Загальновідомо, що середземноморська дієта відіграє дуже важливу роль у профілактиці багатьох захворювань, але тепер також було виявлено, що вона також пригнічує вкорочення теломер на хромосомах, тим самим явно сприяючи продовженню життя.

online

Згідно з доповіддю, опублікованою в British Medical Journal 2 грудня 2014 р., Існує кореляція між дієтою середземноморського типу та довжиною теломер. До цього часу було відомо, що такий тип дієти продовжує життя, зменшує частоту деяких хронічних (особливо серцево-судинних) захворювань. За словами автора статті, доктора Іммакулата Де Віво (Жіноча лікарня та Гарвардська медична школа, Бостон, штат Массачусетс), дослідження може бути використано для фізіологічної інтерпретації корисних наслідків середземноморської дієти,.

Теломери на кінцях хромосом з віком стають коротшими. Коротші теломери означають менший термін життя і пов’язані з вищим ризиком розвитку вікових захворювань. Ожиріння, куріння та деякі інші фактори, наприклад окислювальний стрес та запалення прискорюють скорочення теомерів. Середземноморська дієта (фрукти, овочі, оливкова олія, бобові, насіння, риба, нерафінована крупа, але також менше алкоголю, менше молочних продуктів та оброблених м’ясних продуктів) може компенсувати перелічені вище несприятливі наслідки.