США У 2018 році в дев’яти штатах США, особливо на півдні, понад 35% дорослих страждали від надмірної ваги.
Залученими штатами є Алабама, Арканзас, Айова, Кентуккі, Луїзіана, Міссісіпі, Міссурі, Північна Дакота та Західна Вірджинія. Дуже велика кількість жирів з ожирінням знаходиться в Оклахомі, штат Техас, штат Канзас, штат Теннессі, Південна Кароліна, штат Індіана, штат Небраска, штат Огайо. Значні відмінності вимірювались між окремими штатами США, напр. У Західній Вірджинії 38,1% населення страждає ожирінням (ІМТ> 30 кг/м2), майже на 70% більше, ніж рівень ожиріння в Колорадо на 22,6%.
Доктор Джон Ауербах, президент і генеральний директор некомерційної організації Trust for America Health, у дослідженні, опублікованому 12 вересня 2019 року, пояснив, що "останні дані показують, що національна криза ожиріння погіршується".
Дослідження, опубліковане у вересні 2019 р., Базується на останніх даних Центру контролю та профілактики захворювань (CDC) Системи спостереження за факторами поведінкового ризику та Національного обстеження здоров’я та харчування (NHANES). Особливо стурбоване тим, що частка людей із ожирінням неухильно зростає протягом 50 років. Якщо в 2012 р. Частка ожиріння серед дорослого населення в Америці не досягала 35%, то між 2013 і 2018 рр. Ожиріння серед дорослих статистично значно зросло у 33 штатах, тоді як до 2017 р. Воно зросло на 35% у 7 штатах, а цього року - у 9 штатів. вище частки дорослих із ожирінням.
Доктор Джон Ауербах, президент та генеральний директор некомерційного фонду Trust for America Health, також стурбований тим, що, хоча в 1999-2000 рр. У 13,9% дітей та 30,5% дорослих було ожиріння (ІМТ> 30 кг/м2), у 2015-2016 рр. ця частка вже становила відповідно 18,5% та 39,6%, що призводить до низки інших проблем зі здоров’ям. 37,9% всіх дорослих чоловіків та 41,1% всіх дорослих жінок страждали ожирінням. Існує також різниця між показниками ожиріння міського та сільського населення: тоді як 28,7% жителів великих міст страждають ожирінням, 34,2% сільських жителів страждають ожирінням. Існують також суттєві відмінності в плані освіти: 22,2% дорослих з вищою освітою та 35,5% тих, хто має нижчу освіту, є візниками. Істотні відмінності також можна виявити в плані заробітку: у той час як у тих, хто має дохід вище 400% від федеральної межі бідності (FPL), рівень ожиріння становить 29,7%, у тих, хто заробляє 100-400% від FPL 42, 6% страждає ожирінням.
"За останні 30 років рівень ожиріння зріс на 70% у дорослих та 88% у дітей". Ожиріння є ще більшою проблемою для меншин та неблагополучних. Чорношкірі та латиноамериканці є об’єктами реклами нездорового харчування, крім того, в їх житловому середовищі мало можливостей для фізичної активності, навряд чи є безпечні парки, зони, придатні для прогулянок, їзди на велосипеді чи гімнастики. Серед дорослих 47% латиноамериканців та 46,8% чорношкірих є ожиріннями порівняно з 37,8% білими та 12,7% азіатами. Рівень ожиріння також свідчить про етнічні відмінності серед дітей: 25,8% латинських дітей, 22% чорношкірих, 14% білих та 11% азіатів страждають ожирінням.
Є спроби змінити тенденцію, напр. завдяки спеціальній програмі харчування для жінок, немовлят та дітей (WIC) ожиріння дітей зменшилось з 15,9% у 2010 році до 13,9% у 2016 році. Оподаткування солодких безалкогольних напоїв (наприклад, 1 цент за унцію в Берклі, штат Каліфорнія, і 1,5 цента за унцію у Філадельфії, штат Пенсільванія) виявилось вигідним, і їх оборот зменшився з моменту введення податку.