І це дуже багато. нектарин Це плід, схожий на персиковий, але трохи менше і з гладкою шкірою. Смак трохи кислий, що вже вказує на його насиченість вітамін С (аскорбінова кислота). Його можна приймати самостійно, як є, або супроводжувати більше фруктів у фруктовому салаті, будь-який варіант хороший.
Нектарин майже не містить калорій, лише кілька 55 ккал на 100 грам, це в основному цукор, вода і кількість клітковина, вітаміни та мінерали, щось на зразок ізотонічного напою, який жують.
Він має велику перевагу перед персиками, і оскільки на ньому немає волосся на шкірі, його можна їсти разом із ним, що дає нам додатковий запас клітковини, яку завжди добре регулювати шлунково-кишковий транзит.
Його жовто-оранжевий колір обумовлений тим, що він містить бета-каротин, речовину, за яку наш організм відповідає за перетворення в Вітамін А, корисно для наших тканин і уникайте окислення з них. Без сумніву, нектарин повинен бути цього літа у нас блюдо з фруктами.