У шлунково-кишковому тракті людини мешкають трильйони бактерій, необхідних для здоров’я організму. Згідно з новим дослідженням, в організмі змагальних спортсменів більше бактерій, ніж у кишечнику людей, які в іншому випадку здорові, але не спортсмени.

online

У нашому шлунку та кишечнику є близько 300 трильйонів бактерій, які, за оцінками, належать до 5000 видів бактерій. Ця бактеріальна маса не тільки відіграє роль у засвоєнні та переробці їжі, але також є ключовим фактором у багатьох інших сферах життя.

Інститут харчових досліджень при Університетському коледжі Корка дослідив бактеріальний склад кишечника членів ірландської команди з регбі безпосередньо перед підготовкою до чемпіонату світу. Дослідники обрали цей критичний період, оскільки їм було цікаво, як і якою мірою найбільш виражені фізичні та психічні навантаження впливають на функціонування травної системи.

Результати дослідження 40 гравців національної збірної були порівняні з даними 46 здорових чоловіків подібного віку та маси тіла. Середній вік спортсменів становив 29 років, а індекс маси тіла - 29,1. Половина контрольної групи мала індекс маси тіла менше 25, інша половина мала індекс більше 28.

Учасники дослідження вели список, коли і скільки з 187 різних продуктів було спожито протягом місяця. Вони також записали, скільки саме переїхали. Учасникам було встановлено, що рівень крові ферменту креатинкінази в крові високий при запаленні та пошкодженні м’язів, таких як інфаркт міокарда.

У крові спортсменів лабораторне значення, що вказує на запалення, було значно нижчим, ніж у контрольних. Також виявилось, що їх метаболічний профіль є більш сприятливим, ніж у учасників з підвищеним індексом маси тіла.

Кишкова бактеріальна флора членів збірної з регбі виявила значно більше бактерій, ніж у контрольної групи. Тут теж була велика різниця, особливо порівняно з контролем із підвищеною масою тіла. Кількість видів бактерій, виявлених із кишкового тракту розпилювачів, була в середньому в 48 разів більшою, ніж у осіб, що страждають ожирінням, а різниця порівняно з аналогами з нормальним індексом маси тіла становила 40.

Зокрема, в кишковому тракті спортсменів було значно більше видів бактерій Akkermansiaceae. Низький рівень цих бактерій виявляється при метаболічних захворюваннях та ожирінні. Регбісти мали у своєму раціоні більше 22% білка, ніж контролі, де їх частка становила 15-16%, і вони споживали більше фруктів та овочів порівняно з контролем.

«Регулярні фізичні вправи відіграють важливу роль у складі кишкової флори, і це має важливе значення для імунітету та метаболізму», - резюмує їх результати професор Кларк та його колеги в останньому випуску Gut.