Овочевий борщ, не дуже традиційна їжа, яка з’являється на словацьких столах. Можливо, ви знаєте класику Угорський борщ з вершками і копченості. Як ви вже знаєте, милі дами, я приношу вам лua здорові рецепти і сьогодні не буде інакше. Сьогодні ми збираємось готуватися овочевий борщ, це дійсно здорово і дуже здорово, оскільки містить лише овочі та боби. Безумовно, варто спробувати, і я вірю, що цей овочевий борщ також сподобається вашій родині, нехай рецепт 🙂
НАМ ПОТРІБНО:
- 300 г буряків
- Капуста
- 4 цибулини
- 2 шт моркви
- 1 шт петрушки
- 250 г грибів
- 1 шт. Невеликий надлишковий тиск
- цукор
- сіль
- базилік
- мелений чорний перець
- 1 куб бульйону
- жменька білої вареної квасолі
ПІДХІД:
Цибулю обсмажити на олії, ми можемо додати трохи червоного меленого меленого перцю. Коли цибуля стане гарною і золотисто-коричневою, додайте коренеплоди та нарізану кубиками буряк і тонку локшину, нарізану скибочками капусти. Додайте спеції і залийте бульйон водою і тушкуйте до м’якості. В кінці додайте заздалегідь приготовлену білу квасолю і шампіньйони і варіть ще 10 хвилин. Нарешті, додайте надлишковий тиск і смак на свій смак.
Смачного:)
PS: Якщо вам сподобався рецепт, спробуйте ПОДОБАЙТЕСЬ і діліться з друзями у Facebook.