Чесно підготовлені статті про найважливіші речі, які кожен повинен знати про своє здоров’я.
Виберіть тему з меню, що вас зараз найбільше цікавить.
Всі категорії
Сочевиця, груша, брокколі,. У яких продуктах найбільше клітковини?
Автор статті: редакція Zerex.sk 11.12.2016
Ви прагнете харчуватися різноманітно і з користю для того, щоб забезпечити своє тіло якомога більше клітковини? Але хіба ви не знаєте, чи багата ваша дієта достатньою кількістю клітковини? Навіть досить різноманітне і здорове харчування не означає відразу достатню кількість клітковини для організму. То де органічного волокна найбільше? Які продукти з клітковиною більше підходять для дієти, а які, якщо у вас проблеми з травленням? Прочитавши статтю до кінця, ви неодмінно дізнаєтесь багато цікавої та корисної інформації .
Що таке клітковина?
Щоб знати про це якомога більше, нам слід уточнити, що таке волокно. Ми знаємо волокно, розчинне у воді та нерозчинне у воді. Взагалі клітковина - це складний цукор, який людський організм не здатний перетравлювати і, таким чином, виходить з організму без будь-яких перетворень. Важливо відзначити, що вони мають енергетичну цінність на рівні "0". Це одна з причин, чому клітковина має здатність зв’язувати воду в організмі, і, отже, з боку шлунку виникає відчуття ситості, ніж при їжі без клітковини. Це спосіб запобігти неприємне переїдання і тим самим набрати вагу. З іншого боку, якщо ми вживаємо багато їжі, багатої клітковиною, ми повинні давати організму достатній питний режим, інакше ми ризикуємо проблемами із запорами або зневодненням.
Чому він повинен бути в нашому організмі у більшій кількості?
Однак клітковина також має ряд інших переваг для нашого організму. Правда полягає в тому, що він зустрічається лише в рослинній їжі, яка збільшує його кількість в організмі людини. Він бере участь у зниженні рівня холестерину в крові, прискорює та покращує травлення в організмі, а також застосовується у дієтах, що зменшують вагу (так звані дієти скорочення). Він уже використовується в дієті діабетиків (підтримує оптимальний рівень цукру в крові), а також у людей, які страждають гемороєм або запорами. Однак він має набагато більше переваг та благотворного впливу на організм людини. Найкращими джерелами клітковини є бобові, злакові, овочі та фрукти.
Як клітковина допомагає кишечнику?
Тому, якщо в нашому організмі достатньо клітковини та води, кишечник буде регулярно очищуватися. Саме клітковина має здатність зменшувати час, необхідний для проходження їжі через травну систему (до половини). Це також включає регулярне та швидше спорожнення кишечника. Більша кількість клітковини в організмі також означає менш шкідливі токсичні речовини, включаючи канцерогени. У профілактиці раку товстої кишки немає нічого кращого, ніж регулярне всмоктування достатньої кількості клітковини в організм.
Зменшує утворення та утворення жовчнокам’яної хвороби, інфаркту, сприяє підвищенню хорошого (зменшує шкідливий) холестерину .
Ще одна величезна допомога з боку клітковини для нашого організму полягає в тому, що воно чудово виводить і виводить жовчні кислоти з організму, тим самим повністю виключаючи утворення жовчнокам’яної хвороби. Крім того, ця речовина має здатність зв’язувати жири (зменшує їх кількість в організмі), що призводить до оздоровлення серця та судин та знижує ризик серцевого нападу або накопичення жиру на стінках судин. Справа в тому, що клітковина сприяє виробленню хорошого холестерину і одночасно зменшує кількість "нездорового" шкідливого холестерину в крові.
Список продуктів, в яких найбільше клітковини .
Тоді ми поговоримо більше про харчові волокна. Як зазначалося у вступі до статті, найбільше клітковини міститься в продуктах рослинного походження. Основні джерела водорозчинної клітковини включають яблука, груші, моркву, капусту, цитрусові, банани тощо. . Харчові волокна в основному представлені сочевицею, квасолею, горохом, маком, сухофруктами, а також нутом. В даний час відома також так звана кукурудзяна клітковина, яку додають у злакову випічку та зернові продукти. Він дуже популярний у харчовій промисловості. Соєві та вівсяні висівки, а також цільнозернове борошно також містять досить багато клітковини.
Його також можна знайти у формі таблеток .
В даний час нерідко можна зустріти клітковину в харчових добавках (харчових продуктах) у формі таблеток. Їх можна придбати в аптеці або спокійно чи зручно вдома через Інтернет. Однак важливо дотримуватися вказівок щодо дозування та не перевищувати добову межу. Не обов’язково дотримуватися цього з фруктами чи овочами, але знову ж таки з харчовими добавками ви можете бути впевнені, що будете вводити у свій організм необхідну добову дозу цієї дуже корисної речовини для загального здоров’я.