У цьому рецепті ми збираємося зробити смачненьке вівсяні арепи, здоровий рецепт для тих, хто хоче подбати про себе ще трохи. Ці кукурудзяні та вівсяні арепи Вони характерні для Колумбії та Венесуели, де їх зазвичай подають з усіма видами супроводу, такими як свиняча шинка, сир та хогао. Давайте подивимося поетапно рецепт та його інгредієнти.
- 1 склянка води (240 мілілітрів)
- 1 склянка вівсяних пластівців
- 1 склянка кукурудзяної крупи (120 грам)
- 4 одиниці сиру моцарелла
- 4 одиниці свинячої шинки
- 1 щіпка солі цибулі
- 1 щіпка чорного перцю
Наш перший крок до виготовлення рецепту вівсяних ареп - це попередньо перерахувати інгредієнти. Цибульна сіль - це цибульний порошок із сіллю, ви можете отримати його у розділі з приправами вашого звичайного супермаркету.
Для приготуйте тісто для ареп, Змішайте в мисці кукурудзяну крупу та вівсяні пластівці. Додайте трохи смаку цибулі та трохи чорного перцю за смаком для смаку.
Доведіть воду до середнього вогню, поки вона не стане теплою.
Додайте теплу воду в миску, де є суміш кукурудзяної муки та вівсяних пластівців. Розминати руками протягом декількох хвилин і дайте йому відпочити протягом 15 хвилин.
Робіть вівсяні арепи традиційним способом, як і звичайну кукурудзяну арепу. В ідеалі вони повинні мати круглу форму, яку ви можете отримати подрібнення вареників дошкою дерев'яна або середня тарілка.
Візьміть на сковороду на середньому вогні і приготуйте наші домашні арепи.
В ідеалі вони повинні бути золотистими, як видно на фотографії.
Відкрийте арепи навпіл, ніби це бутерброд, і додайте скибочку сиру та свинячої шинки.
Візьміть назад на сковороду протягом декількох хвилин, поки сир не розтане, і ви будете готові подавати до столу.
Подавати наші вівсяні арепи Супроводжує смачним колумбійським хогао. Ці корисні арепи - ідеальне блюдо для сніданку. Якщо ви хочете отримати більше рецептів домашніх ареп і у вас є зауваження чи сумніви, пишіть нам. Насолоджуйтесь!
Якщо вам сподобався рецепт Овесні арепи, Ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію Рецепти Arepas.