ОВЕСОВІ КРЕПИ

Сніданок, який ми часто їмо, - це вівсяні блинички.

сестрам

Млинці смачні, і, крім того, (як і вівсяні млинці) вони допускають безліч варіантів, як у їх приготуванні, так і в начинці, оскільки вони можуть бути наповнені: йогуртом, фруктами, морозивом, індичкою, шинкою, куркою, овочами ...

Вони схожі на типові французькі млинці, але ми використовуємо вівсяну кашу замість рафінованого білого борошна, і робимо їх з рослинним молоком або нежирним молоком, без вершкового масла або цукру.

Ми завантажували рецепт десятки разів, але завжди є люди, які все ще не знають рецепта.

Тож сьогодні ми залишаємо вам найосновніший рецепт та те, що ще ми робимо, із покроковими фотографіями, щоб у вас він завжди був під рукою.

Для виготовлення млинців вам потрібно:

1 яйце
80 мл молока (знежирене, або рослинне, мигдальне, соєве, що б ви не вживали)
3 рівні столові ложки вівсяних пластівців або іншого цільнозернового борошна.
1 чайна ложка підсолоджувача.

1. Змішайте вологі інгредієнти: молоко, яйце та підсолоджувач. Били прутами.

2. Додати вівсянку. Перемішуємо.

3. Змастіть антипригарну сковороду кількома краплями оливкової олії. Ми попередньо розігріваємо.

4. Налийте суміш у сковороду кількома партіями, достатньо, щоб покрити всю поверхню сковороди. Нагріваємо на середньому вогні.

5. По можливості переверніть за допомогою силіконового шпателя і дайте йому нагріватися ще хвилину.

Вийде близько 3 кінцевих креп. (Кількість залежить від розміру каструлі.)

Ми можемо подати їх з фруктами, варенням або легким сиропом, або навіть з рулетиками з індичкою та сиром.