охорони

Депутат депутатської групи "Громадяни" Маркос де Кінто заявив цього 12 січня у Twitter: "Не існує хорошої чи поганої їжі (якщо вони є, їх слід заборонити), але адекватних дієт чи ні. Визначення" шкідливої ​​їжі "взагалі не є науковим і, як правило, реагує на певні ідеологічні забобони. ну ці люди ! "

Пояснюємо нижче якщо використовується цей термін в науковому та медичному співтоваристві.

Всесвітня організація охорони здоров'я використовує термін "шкідлива їжа"

З наукової точки зору, Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) використовувала неодноразово цей термін. Як зазначає науковий журналіст Хав'єр Салас у своєму акаунті в Twitter, Маргарет Чан, Генеральний директор ВООЗ з 2007 по 2017 рік використовувала в ній термін "шкідлива їжа" Вступне слово 47-го засідання Національної медичної академії, у жовтні 2016 року.

"Першість і потужність цього промислового комплексу величезні, що допомагає зрозуміти, чому Шкідлива їжа, високоопрацьована, вона стає новою основною дієтою планети ", - попередив Чан у своїй промові. Якщо ми читаємо втручання англійською мовою, еквівалент нездорової їжі також з'являється на цій мові, Шкідлива їжа.

Більше того, у цьому прес-релізі 2014 року ВООЗ двічі використовувала термін нездорова їжа. У статті йдеться про те, як діти впливають оголошення про продукти з високим вмістом жиру, цукру та солі, "чиє споживання слід обмежити як частину здорового харчування".

Текстово ВООЗ зазначає наступне: "Малкольм Кларк є координатором кампанії" Їжа для дітей ", групи, що базується у Великобританії, яка лобіює, щоб захистити дітей від комерціалізації Шкідлива їжа. Зазначає, що зростання нових засобів масової інформації створило альтернативний шлях для просування нездорова оброблена їжа. Батьківські зусилля, щоб допомогти своїм дітям харчуватися здорово, підриваються вишуканою рекламою Шкідлива їжа дітям: на телебаченні, в Інтернеті, в кінотеатрі, у журналах, у супермаркетах, на упаковках продуктів, а дехто навіть у школі '".

І це лише два приклади використання цього терміну найбільшою організацією охорони здоров’я у світі. Якщо ми заглянемо у вашу пошукову систему і ми шукаємо "нездорову їжу", є 11 результатів. Якщо ми шукаємо її англійською мовою, шкідлива їжа виходить за 174 результати.

Міністерство охорони здоров’я також використовує цей термін

У нашій країні Міністерство охорони здоров'я він також неодноразово вживав поняття "шкідлива їжа". Якщо ми заглянемо у вашу пошукову систему, ми знайдемо 8 результатів.

Інші органи охорони здоров’я, такі як Міністерство охорони здоров’я Західної Австралії, також посилаються на цей термін із присвяченою сторінкою які ризики для вашого здоров’я. Сам австралійський парламент опублікував статтю, в якій вони посилалися на цю концепцію, попереджаючи про небезпеку для дітей.

Численні наукові дослідження використовують цю концепцію

Щоб з'ясувати, чи вчені використовують цей термін у своїх дослідженнях, ми шукали PubMed, пошукову систему з безкоштовним доступом до База даних MEDLINE бібліографічних посилань та тез біомедичних дослідницьких статей (послуга, що пропонується Національною медичною бібліотекою США).

Шукаємо концепцію шкідливої ​​їжі, загалом 244 результати за останні п’ять років. Тому дані показують, що це термін, який часто використовується науковим співтовариством.