- щипки: 1
- окуляри: 0,01
- чашки: 0,01
- чайні ложки рівня (кава): 0,55
- чайні ложки рівня (десерт): 0,27
- рівні столові ложки (суп): 0,18
- фунтів: 0
- унції: 0,07
- кілограми: 0
- грам: два
- літри: 1
- окуляри: 4.17
- чашки: 4.23
- унції рідини (США): 33,81
- унції рідини (імперська): 35,20
- мілілітрів: 999,95
- чайні ложки (десерт): 100
- чайні ложки (кава): 200.03
- ложки (суп): 66,67
- великі одиниці: 1
- середні одиниці: 1,67
- малі одиниці: 3
- фунтів: 0,66
- унції: 10.58
- кілограми: 0,30
- грам: 300
- фунтів: 0,11
- унції: 1,76
- кілограми: 0,05
- грам: п'ятдесят
- великі одиниці: 1
- середні одиниці: 1,33
- малі одиниці: 2.50
- фунтів: 0,44
- унції: 7.05
- кілограми: 0,20
- грам: 200
ПІДГОТОВКА
Миємо овочі. Наступні, ріжемо цибуля-порей, морква, селера шматками. Ми також нарізаємо картоплю невеликими квадратиками, а стручкову квасолю - трохи більшими шматочками.
У запіканці ставимо олію для нагрівання і смажимо овочі що ми попередньо нарізали, поки не побачимо, що цибуля-порей золотисто-коричневий.
Далі ми додаємо сіль, перець, курячий бульйон (ми можемо використовувати той, що продається в цеглі, завжди дбаючи про те, щоб він був натуральним і не мав зайвої солі) і Доводити до кипіння приблизно 25 хвилин, час від часу помішуючи.
Коли овочі будуть варитися близько 20 хвилин, додайте білу квасолю і коли час закінчується, ми подаємо гаряче.
Ця страва не підходить для вегетаріанців та веганів, оскільки ми включили курячий бульйон, але цей рецепт можна зробити лише на овочевому бульйоні, не втрачаючи ні йоти смаку.
Крім того, для економії часу ми використовували оброблений курячий бульйон, оскільки, читаючи етикетки, ми можемо вибрати цікавий варіант у супермаркеті, однак, якщо ви не знайдете жодного здорового варіанту, його можна зробити вдома, поклавши кілька кульок овочів для приготування та пару курячих стегон.