Характеристика
- Рецепт для: 4 особи
- Складність: Половину
- Ціна: Засіб, середній
Інгредієнти
Для котлет:
- 400 г. фарш (яловичий або курячий)
- 1 цибулина
- 2 яйця
- Подрібнена петрушка
- Столова ложка олії
- Хлібні крихти
- Сіль і перець
Для супу:
- 3 літри води
- 3 картоплини
- Брокколі
- 1/2 цвітної капусти
- 3 Морква
- 2 Помідор
- 1 банка гороху
- 2 кабачка
- 1 біла кістка
- Подрібнена материнка
Підготовка
На сковороді пашот дрібно нарізану цибулю. Покладіть фарш, яйце, столову ложку панірувальних сухарів, вже зварену цибулю, сіль, перець і петрушку в миску і вимісіть руками до однорідності. Формування котлет (великі не рекомендуються).
У каструлю додайте воду, подрібнені овочі та кісточку і залиште на кілька хвилин. Нарешті, додайте тефтелі в бульйон і варіть 30 хвилин.
Коли суп готовий, подавайте до столу та додайте жменю материнки та солі (за смаком).
Безкоштовна пошукова система проживання
Знайдіть місце проживання, яке відповідає вашим потребам. Ви можете фільтрувати за уподобаннями, переглядати послуги та фотографії кожного центру і навіть контактувати.