Здоровий, солодкий суп, який вам захочеться поснідати, пообідати та повечеряти. Тому зварити для нього повний казан!
рецепт, фоторецепт, морква, заморожена кукурудза, овочеві супи, без глютену
Рецепт
морква 300 грам • петрушка 100 грам • кольрабі 100 грам • селера 100 грам • цибуля-порей 100 грам
Очищаємо овочі. Дрібно наріжте цибулю-порей.
. грубо натріть інші овочі.
вершкове масло 20 грам • подрібнений перець раска ½ чайна ложка • чорний мелений перець ½ чайна ложка • гімалайська рожева сіль 1,5 чайна ложка
Розтопіть масло в горщику, додайте цибулю-порей і смажте 5 хвилин на повільному вогні. Додайте спеції, сіль.
. і підготовлені овочі. Перемішайте і тушкуйте 5 хвилин під кришкою.
Залити окропом і варити 15 хвилин.
Додайте кукурудзу, промиту під проточною водою, промиту кукурудзою.