Ви не знайдете в світі дієтолога, який не рекомендував би їсти більше овочів. Однак навіть деякі овочі можуть запобігти втраті ваги! Ви знаєте, який і чому?

можуть

Здоровий і менш здоровий

Гарвардські дослідники посилили вплив різних овочів на організм людини. Кожні чотири роки понад 13000 людей аналізували меню та коливання ваги протягом загальних 20 років.

Вони підтвердили, що є все менше і менше здорових овочів, деякі з яких можуть запобігти втраті ваги і небезпечно грати з рівнем цукру в крові.

Вони навіть виявили, що деякі овочі при регулярному вживанні можуть призвести до збільшення ваги.

Чому б не часто їсти картоплю, кукурудзу та горох?

Що стосується схуднення, це можуть запобігти види крохмалистих овочів - кукурудза, картопля, горох. Кукурудза має найгірший ефект. Що це? Крохмальні овочі мають найвищий глікемічний індекс.

Після його споживання відбувається різке підвищення рівня цукру в крові. За таким піком слід швидкий скарб цукру в крові, що спричинить голод, і вам доведеться споживати ці овочі у більших кількостях або частіше.

Для схуднення клітковина

Навпаки, найшвидшими та здоровими є бідні люди, які споживають багато овочів, що містять клітковину. В основному це капуста, овочі та капуста. Отже, якщо ви намагаєтеся схуднути, їжте багато овочів, але уникайте крохмалю.

Не кладіть кукурудзу, картоплю, горох на тарілку часто і великими порціями, оскільки результат може бути зовсім протилежним бажаному.

Звичайно, також не годиться повністю виключати ці продукти, оскільки вони містять важливі для здоров’я речовини.