Зміст статті

здравопедія

У терну є невеликі, кислі та злегка гіркі плоди, але він неймовірно здоровий та корисний для нашого здоров’я. Зберіть цю здорову бомбу, і ви будете здорові взимку.

Терен - великий листяний чагарник з чорною корою і щільними, жорсткими, колючими гілками. Плід має м’якоть зеленуватого кольору, яка є кислою і гіркою і важко відокремлюється від внутрішньої кісточки. Ягоди мають кращий смак і не такі кислі при збиранні після декількох заморозків.

Корінь терну є в Європі, Західній Азії та Північній Африці. Терни здавна були частиною їжі людини і були знайдені в археологічних пам'ятках віком 10 000 років.

Вміст вітамінів і мінералів у ожині

Ожина в 100 г містить 36 калорій, 0,5 г. жири, 9 г. вуглеводи (з них 4 г. цукру ), 3 г. клітковина і 0,9 г. білка . Вони також містять вітаміни А, В, С і Е, органічні кислоти, органічні сполуки, флавоноїди, дубильні речовини, з мінералів вони містять мідь, калій, залізо, фосфор, магній, марганець, кальцій, цинк, сірку, омега 3, омега 6 і омега 9 жирні кислоти.

Ожина детоксикує організм, підтримує травлення, має кашльовий ефект та зменшує біль у горлі, захищає від раку, очищає нирки, підтримує здоров’я серця.

Ожина - 6 наслідків для здоров’я

Ожина детоксикує організм

Терен застосовується з метою детоксикації і має депутаційні властивості. Ця рослина, як правило, усуває будь-які токсичні речовини, присутні в крові. Терен містить рутин, одну з основних сполук, яка сприяє детоксикації.

Ожина підтримує травлення

Вживання свіжих фруктів, чаю або варення, приготовленого з плодів терну, допомагає поліпшити травлення, полегшує запор, зменшує здуття живота і лікує діарею, особливо у дітей. Крім того, трав'яний чай, приготований шляхом замочування двох чайних ложок сухих квітів у чашці води, стимулює апетит.

Ожина має кашльовий ефект і зменшує запалення горла

У терені міститься ряд антибактеріальних речовин, які виводять бактерії та віруси, що викликають ангіну, кашель, ангіну та застуду.

Чай, приготований з фруктів, але також чай з квітів терну корисний для лікування захворювань дихальних шляхів. Завдяки своїм кашльовим властивостям терен бореться із застудою та кашлем.

Відвар, приготований з кори цього чагарника, можна використовувати для зниження температури.

При ангіні можна полоскати горло свіжим соком із стиглих ягід.

Для загоєння запаленого мигдалю можна полоскати горло відваром листя терну (кип’ятити чотири листки в 1 ковдрі води протягом 10 хвилин, потім натискати і полоскати горло 2-3 рази на день).

Терни захищають від раку

Терн запобігає ріст ракових клітин і зменшує їх розмноження. Сполуки в шипах, що сприяють здоров’ю, пригнічують утворення запальних сполук, які інакше пошкоджують ДНК і ще більше погіршують стан.

Ожина очищає нирки

Квіти терну використовуються для усунення затримки рідини, для лікування каменів у нирках та інших проблем з нирками, завдяки їх діуретично-діуретичним властивостям.

Ожина підтримує здоров’я серця

Терен ефективно діє при лікуванні та профілактиці серцевих захворювань. Ця трава містить флавоноїди, включаючи кверцетин та кемпферол, антоціани та кислоти, що сприяють здоров’ю серця. Покращує роботу серця і тим самим знижує ризик серцевих захворювань, таких як кардіоміопатія, інфаркт та серцева недостатність.

Як придбати терни?

Ожину можна купити лише у виробників. Найкраще їх збирати, але природа забезпечує нам неймовірну кількість.

Як зберігати ожину?

Ожину найкраще обробити і не відразу зберігати.

Як споживати ожину?

Найпоширенішою формою переробки терну є приготування вина та лікеру. Ви можете споживати їх як сік, сироп, варення та компот.

Ви можете сушити плоди, листя і квіти, які використовуєте для приготування чаю.

Топ 5 осінніх фруктів для здоров’я

Літо безповоротно минуло, на жаль, як і врожай багатьох популярних літніх фруктів. Осінь також приносить нам неабияку частку смачних і корисних фруктів.