Мова: іспанська
Список літератури: 48
Сторінки: 431-441
PDF: 235,15 Кб.

нестача

КЛЮЧОВІ СЛОВА

Невпевненість у харчуванні, голод, ожиріння, надмірна вага, споживання їжі, знецінення їжі.

АНОТАЦІЯ

ЛІТЕРАТУРА (В ЦІЙ СТАТТІ)

Del Rнo-Navarro BE, Velбzquez-Monroy O, Sбnchez-Castillo CP, Lara-Esqueda A, Berber A, Fanghdnel G, et al. Висока поширеність надмірної ваги та ожиріння у мексиканських дітей. Obes Res 2004; 12: 215-223.

Olaiz-Fernбndez G, Rivera-Dommarco J, Shamah-Levy T, Rojas R, Villalpando-Hernбndez S, Hernбndez-Bvila M, et al. Національний огляд охорони здоров’я та харчування, 2006. Куернавака, Мексика: Національний інститут громадського здоров’я; 2006 рік.

Bickel G, Nord M, Price C, Hamilton W, Cook J. Керівництво з вимірювання продовольчої безпеки домогосподарств, Переглянуте 2000. Александрія, штат Вірджинія: США Департамент сільського господарства, продовольства та харчування; 2000. Доступний за адресою: http://www.fns.usda.gov/fsec/ files/fsguide.pdf

Дітц WH. Чи викликає голод ожиріння? Педіатрія 1995; 95: 766-767.

Dubois L, Farmer A, Girard M, Porcherie M. Недостатність сімейної їжі пов’язана з надмірною вагою серед дошкільнят. Soc Sci Med 2006; 63: 1503-1516.

Sarlio-Lahteenkorva S, Lahelma E. Продовольча безпека пов'язана з минулими та сучасними економічними збитками та індексом маси тіла. J Nutr 2001; 131: 2880-2884.

Adams EJ, Grummer-Strawn L, Chavez G. Продовольча безпека пов'язана з підвищеним ризиком ожиріння у жінок в Каліфорнії. J Nutr 2003; 133: 1070-1074.

Гібсон Д. Участь у програмі талонів на харчування позитивно пов’язана з ожирінням у жінок з низьким рівнем доходу. J Nutr 2003; 133: 2225-2231.

Джонс С.Й., Фронгілло Е.А. Модифікуючі ефекти участі у програмі продовольчого талону на зв’язок між продовольчою безпекою та зміною ваги у жінок. J Nutr 2006; 136: 1091-1094.

Кайзер Л.Л., Таунсенд М.С., Мелгар-Квіонес HR, Фуджі М.Л., Кроуфорд П.Б. Вибір інструменту впливає на взаємозв'язок між продовольчою безпекою та ожирінням у жінок-латиноамериканців. Am J Clin Nutr 2004; 80: 1372-1378.

Ларая Б.А., Сієга-Різ А.М., Евенсон К.Р. Надмірна вага та ожиріння, про які повідомили самі, не пов’язані з занепокоєнням щодо достатньої кількості їжі серед дорослих у Нью-Йорку та Луїзіані. Попередня Med 2004; 38: 175-181.

Олсон К.М. Результати харчування та здоров’я, пов’язані з нестачею продовольства та голодом. J Nutr 1999; 129 (додаток 2): 521S-524S.

Таунсенд М.С., Пірсон Дж., Лав Б, Ахтерберг С, Мерфі СП. Нестача продовольства позитивно пов’язана з надмірною вагою у жінок. J Nutr 2001; 131: 1738-1745.

Alaimo K, Olson CM, Frongillo EA Jr. Низький дохід сім'ї та недостатність їжі у зв'язку з надмірною вагою у американських дітей: чи є парадокс? Arch Pediatr Adolesc Med 2001; 155: 1161-1167.

Casey PH, Szeto K, Lensing S, Bogle M, Weber J. Діти в сім'ях з недостатнім харчуванням та низьким рівнем доходу: поширеність, стан здоров'я та стан харчування. Arch Pediatr Adolesc Med 2001; 155: 508-514.

Casey PH, Simpson PM, Gossett JM, Bogle ML, Champagne CM, Connell C et al. Асоціація дитячої та домашньої нестачі продуктів харчування із статусом дітей із надмірною вагою. Педіатрія 2006; 118: e1406-e1413.

Гібсон Д. Довгострокова участь у програмі талонів на харчування є різною мірою пов’язаною із зайвою вагою у молодих дівчат та хлопців. J Nutr 2004; 134: 372-379.

Jyoti DF, Frongillo EA, Jones SJ. Невпевненість у харчуванні впливає на успішність дітей шкільного віку, збільшення ваги та соціальні навички. J Nutr 2005; 135: 2831-2839.

Kaiser LL, Melgar-Quiсonez HR, Lamp CL, Johns MC, Sutherlin JM, Harwood JO. Продовольча безпека та результати харчування мексикансько-американських дітей дошкільного віку. J Am Diet Assoc 2002; 102: 924-929.

Матесон Д.М., Вараді Дж., Варади А, Кіллен Дж. Продовольча безпека домогосподарств та стан харчування латиноамериканських дітей у п’ятому класі. Am J Clin Nutr 2002; 76: 210-217.

Ortiz-Hernбndez L, Acosta-Gutierrrez MN, Nъсez-Pérez AE, Peralta-Fonseca N, Ruiz-Gumez Y. У школярів у Мехіко нестабільність продовольства позитивно асоціювалась із зайвою вагою. Rev Invest Clin 2007; 59: 32-41.

О, SY, Hong MJ. Невпевненість у харчуванні пов’язана із споживанням їжі та розмірами тіла корейських дітей із сімей з низьким рівнем доходу в міських районах. Eur J Clin Nutr 2003; 57: 1598-1604.

Isanaka S, Mora-Plazas M, Lopez-Arana S, Baylin A, Villamor E. Продовольча нестабільність дуже поширена і передбачає недостатню, але не надмірну вагу у дорослих та дітей шкільного віку з Богот, Колумбія. J Nutr 2007; 137: 2747-2755.

Gulliford MC, Mahabir D, Rocke B. Невпевненість у продовольстві, вибір їжі та індекс маси тіла у дорослих: перехід на харчування в Тринідаді та Тобаго. Int J Epidemiol 2003; 32: 508-516.

Шариф З.М., Хор Г.Л. Ожиріння та продовольча незабезпеченість: дані з вибірки сільських домогосподарств в Малайзії. Eur J Clin Nutr 2005; 59: 1049-1058.

Dinour LM, Bergen D, Yeh MC. Парадокс продовольчої незахищеності та ожиріння: огляд літератури та роль талонів на харчування. J Am Diet Assoc 2007; 107: 1952-1961.

Stunkard AJ, Messick S. Трифакторна анкета для вживання їжі для вимірювання обмежень у харчуванні, дезінгітації та голоду. J Psychosom Res 1985; 29: 71-83.

Бонд МДж, Макдауелл Ей Джей, Вілкінсон Дж. Вимірювання обмежень у харчуванні, дезінгібіція та голод: вивчення факторної структури Анкети з трьох факторів харчування (TFEQ). Int J Obes Relat Metab Disord 2001; 25: 900-906.

Kendall A, Olson CM, Frongillo EA Jr. Зв'язок голоду та продовольчої незахищеності з наявністю та споживанням їжі. J Am Diet Assoc 1996; 96: 1019-1024.

Генеральне управління громадського здоров'я, Міністерство охорони здоров'я, Ксунта де Галичина; Область аналізу здоров’я та інформаційних систем охорони здоров’я, Панамериканська організація охорони здоров’я. ЕПІДАТ. Програма епідеміологічного аналізу табличних даних. Версія 3.1, 2006.

Melgar-Quiсonez H, Zubieta AC, Valdez E, Whitelaw B, Kaiser L. Валідація інструменту для моніторингу продовольчої безпеки в Сьєрра-де-Манантлбн, Халіско. Salud Publica Mex 2005; 47: 413-422.

Мелгар-Квіонес HR, Норд М, Перес-Ескамілла Р, Сегал-Корреа А.М. Психометричні властивості модифікованого модуля опитування продовольчої безпеки домогосподарств США у Кампінасі, Бразилія. Eur J Clin Nutr 2008; 62: 665-673.

Pйrez-Escamilla R, Segall-Correa AM, Kurdian ML, Sampaio MDA, Marnn-Leun L, Panigassi G. Адаптована версія США Модуль Департаменту сільського господарства з питань продовольчої безпеки є дійсним інструментом оцінки продовольчої незабезпеченості домогосподарств у Кампінасі, Бразилія. J Nutr 2004; 134: 1923-1928.

Alvarez MC, Estrada E, Montoya EC, Melgar-Quiçonez H. Валідація шкали продовольчої безпеки в побуті в Антіокія, Колумбія. Salud Publica Mex 2006; 48: 474-481.

Береза ​​Л.Л., Фішер Дж. Розвиток харчової поведінки серед дітей та підлітків. Педіатрія 1998; 101: 539-549.

Ruel MT. Операціоналізація дієтичного різноманіття: огляд питань вимірювання та пріоритетів досліджень. J Nutr 2003; 133: 3911S-3926S.

Fernбndez JR, Redden DT, Pietrobelli A, Allison DB. Проценти окружності талії в національно репрезентативних зразках афро-американських, європейсько-американських та мексикансько-американських дітей та підлітків. J Pediatr 2004; 145: 439-444.

Lohman TG, Roche A, Martorell R. Довідковий посібник з антропометричної стандартизації. Чемпінг, Іллінойс: Кінетика людини; 1988 рік.

Хабіхт JP. Стандартизація кількісних епідеміологічних методів у галузі. Bol Sanit Panam Office 1974; 76: 375-384.

De Onis M, Onyango AW, Borghi E, Siyam A, Nishida C, Siekmann J. Розробка рекомендацій щодо зростання ВООЗ для дітей та підлітків шкільного віку. Бюлетень ВООЗ 2007; 85: 660-667. Доступно за адресою: http://www.who.int/bulletin/volumes/85/9/07-043497/en/index.html

Експертний комітет Всесвітньої організації охорони здоров’я. Фізичний статус: Використання та інтерпретація антропометрії. Женева: Всесвітня організація охорони здоров’я; дев'ятнадцять дев'яносто п'ять.

Барон Р.М., Кенні Д.А. Розрізнення змінної модератор-посередник у соціальних психологічних дослідженнях: концептуальні, стратегічні та статистичні міркування. J Pers Soc Psychol 1986; 51: 1173-1182.

Jones SJ, Jahns L, Laraia BA, Haughton B. Нижчий ризик надмірної ваги у дівчат шкільного віку, які не є впевненими у продовольстві, які беруть участь у продовольчій допомозі: результати панельного дослідження динаміки доходу для розвитку дитини. Arch Pediatr Adolesc Med 2003; 157: 780-784.

Уайльд П.Є., Петерман Дж. Індивідуальна зміна ваги пов’язана зі статусом продовольчої безпеки домогосподарств. J Nutr 2006; 136: 1395-1400.

Ортіс-Ернбендес Л. Еволюція цін на продукти харчування та поживні речовини в Мексиці з 1973 по 2004 рр. Arch Latinoam Nutr 2006; 56: 201-215.

Ортіс-Ернбендес Л, Дельгадо Г., Ернбендес А. Соціальна нерівність, харчування та ожиріння в Мексиці. У: Бертан М, Арройо П, ред. Антропологія та харчування. Мексика: FUNSALUD, UAM Xochimilco; 2006. pp. 237-256.

Мазур Р.Є., маркіз Г.С., Йенсен Г.Х. Дієта та харчова недостатність серед іспаномовної молоді: акультурація та соціально-економічні фактори у третьому Національному обстеженні здоров’я та харчування. Am J Clin Nutr 2003; 78: 1120-1127.

Роуз Д, Олівейра В. Споживання поживних речовин особами з домогосподарств з недостатнім харчуванням в США. Am J Public Health 1997; 87: 1956-1961.