Харчування та дієта

лікарів

Опубліковано: 17.09.2018
Редаговано:

Ожиріння, коли цей ознака є наслідком наукової оцінки, а не результатом візуального враження, що підпорядковується правилам та модам, є хворобою. Ожиріння - це хвороба зростаючої поширеності в розвинених суспільствах, насправді, статистика показує, що 53% дорослого іспанського населення страждає від надмірної ваги, 36% від надмірної ваги та 17% від ожиріння, поширеність, яка зросла "з тривожною швидкістю" у всьому світі, але в Іспанії вона стабілізувалась за останні роки. Що стосується дітей, 12% мають надлишкову вагу, а 14% страждають ожирінням.

Зрозумійте ожиріння

Враховуючи цю ситуацію, соціальний інтерес до ожиріння очевидний, що призводить до численних наукових досліджень, інвестицій у охорону здоров'я, інформаційних статей та розповсюдження інформації про його існування, профілактику, лікування та можливі наслідки. Але розуміння ожиріння вимагає виходу за межі об’єктивних даних та знань і поставлення себе на місце ожирілих і всіх нас, хто ризикує стати таким.

У пацієнтів із ожирінням є аспекти, які не зустрічаються при інших патологіях; У більшості випадків його хвороба створює відчуття провини, що збільшує труднощі переносити його стан, оскільки, крім симптомів, обмежень та фізичних страхів, він відчуває себе відстороненим, дискримінованим та у нижчій позиції для досягнення бажаного. іншому органу було б простіше: соціальний розгляд, успіх, права, визнання. Суспільство, яке, з одного боку, надає йому допомогу, інвестуючи працю, зусилля та гроші, з іншого боку карає це, ускладнює ситуацію та заважає її відновленню, а, крім того, веде своїх людей до цієї обставини. Це соціальний парадокс, який, на нашу думку, цікавий для Ваших роздумів: зацікавленість у зціленні, забуття важливої ​​ролі профілактики

Створення правильних харчових звичок у дітей та молоді може в довгостроковій перспективі запобігти таким захворюванням, як ожиріння

Вплив суспільства як джерела впливу, навчання та спрямування на своїх індивідів є великим. Створення звичок у дітей та молоді є дуже серйозною справою, тому що те, що вивчається та включається в ці віки, триває, і це дуже важко викорінити або змінити в наступні роки (ті з нас, хто кинув палити, це добре знають, і в цьому випадок, я міг би порівняти, що було тютюном для молоді 60-х років, і тим, що є калорійною їжею для дітей та молоді 2018 року).

Звичайні заходи, які ми проводимо, супроводжуються непотрібним калорійним доходом на додаток до запланованого споживання їжі як джерела поживних речовин. Поговоріть з друзями, яких ми супроводжуємо, обідати чи вечеряти, випити пива, подивитися фільм, ми доповнимо його пакетом попкорну, безалкогольним напоєм або цікавими та складними продуктами, які спокушають хоча б новизною (начос, морозиво, шоколад, солодощі), що супроводжуються соковитими соусами та заправками, не підозрюючи, що цей фарш може передбачати енергоспоживання страви з макаронних виробів; Торгові автомати, до яких ми вдаємось, щоб зупинити роботу, пропонують нам смачні булочки, печиво, закуски, які під здоровими гаслами «продукт без холестерину» або «зроблений з рослинною олією» або «легкий» внесок, наприклад, граніти піску, тому що наприкінці дня ми забезпечили своє тіло енергією більше, ніж йому потрібно. І, з цією панорамою, ми хочемо і вимагаємо від себе одночасно, щоб мати можливість представити зображення тіла «10», посилаючись на деякі канони, яких іноді неможливо досягти, не вдаючись до хірургічного втручання та кольору обличчя, який може показувати розмір 38 незалежно від віку та без урахування генетичного фактора кожного.

Прихильність до ожиріння

Усвідомлюючи, якою ми є, цю серйозну ситуацію, в яку ми потрапляємо, ми повинні взяти на себе зобов'язання, індивідуально та колективно, з усіх рівнів суспільства, ставитись та проводити політику пропаганди звичок, продуктів та моди, що дозволяють уникнути цієї хвороби, і пацієнт, який його презентує, допомагає йому подолати це, не вимагаючи самомаргіналізації чи героїчного ставлення. Це в інтересах і відповідальності всіх.