турбує

Багато словаків вважають, що на них не страждає надмірна вага, і вони автоматично частіше страждають ожирінням у Сполучених Штатах.

Однак ситуація зовсім інша. Кожен п’ятий європейці страждає ожирінням, і словаки теж не уникають цієї хвороби.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, ожиріння є однією з найбільших проблем здоров’я людства у 21 столітті. "Приблизно 130 мільйонів європейців, кожна п'ята людина на нашому континенті, страждають від цього. Ця хвороба вже не є питанням для жирних американців, які час від часу з’являються у звіті з змагань з поїдання хот-догів », - нагадує MUDr. Івета Трускова з Інституту громадського здоров’я. Результати словаків не набагато кращі порівняно з іншими країнами.

Найгірший у Великобританії, найкращий у Румунії

За даними Євростату, в нашій країні страждають ожирінням 15,7 відсотка жінок та 14,5 відсотка чоловіків. Особливо слід спостерігати за жінками після менопаузи. Хоча словаки знають, як підтримувати свою фігуру до 44 років, і є одними з стрункіших європейців, коли вони старіють, здається, ніби їм більше все одно до лінії. Жінки зі Словаччини у віці від 65 до 74 років вже входять у горезвісну п’ятірку країн із найбільшою кількістю жінок із надмірною вагою та ожирінням у цій віковій групі.

Серед досліджуваних країн Сполучене Королівство було найгіршим за кількістю жінок, що страждають ожирінням, майже чверть населення страждає на це захворювання. Що стосується ожиріння представників сильної статі, Мальта посіла дуже престижне перше місце, в якому понад 22 відсотки чоловіків із ожирінням. Навпаки, в Румунії найменше страждають ожирінням чоловіки та жінки.

Основою є зміна способу життя

"Перш за все, слід мати на увазі, що в більшості випадків надмірна вага більш-менш пов’язана із способом життя. Словом, сьогодні люди сидять більше в офісах і менше рухаються. Один із варіантів - зняти пил з велосипеда чи ковзанів і трохи повітритися. Однак рух повинен йти паралельно із загальною зміною способу життя ", - вказує MUDr. Трускова. "Іноді це насправді лише дрібниці, наприклад, обмін солі на глечик води на столі, менше їжі, але кілька разів на день або вибір цільнозернових продуктів".

Слід розподілити дієту протягом усього дня на п’ять-шість порцій. Обов’язково не пропустіть сніданок, але не обов’язково дотримуватися старої приказки «снідати як король, обідати як слуга, а вечеряти як жебрак». Згідно з сьогоднішніми висновками, людина повинна споживати найбільшу частину свого щоденного раціону на обід - від 35 до 40 відсотків. Сніданок, як і вечеря, повинен складати 25 відсотків щоденного споживання їжі. Решта 10-15 відсотків призначені для свинцю або десятого - в ідеалі фруктів та овочів.

Намагайтеся обмежувати жирну їжу та їжу, багату сіллю. Наприклад, невелика порція несолених горіхів, сухофруктів, оливок, скибочка цільнозернового хліба, свіжий фруктовий сік або молочні продукти із середнім і низьким вмістом жиру можуть відганяти голод між прийомами їжі. Підраховуючи калорії окремого прийому їжі, майте на увазі, що середньодобова енергетична доза 9500 кДж стосується не всіх. Його розмір варіюється не тільки в залежності від типу тіла та ваги, але і від того, наскільки людина рухається.

ХАРЧОВИЙ проект

Ожиріння є серйозною проблемою охорони здоров'я. Це значно підвищує ризик хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, діабет 2 типу, високий кров'яний тиск, серцеві захворювання та деякі види раку. Таким чином, країни ЄС витрачають величезні суми не тільки на лікування ожиріння, а й на інші захворювання, пов'язані з цим. Тому не дивно, що нездорова їжа та недостатня мобільність серед громадян Євросоюзу вже турбують Брюссель.

Він також намагається змінити несприятливу ситуацію за допомогою проекту FOOD. Ця мовна іграшка уособлює не лише англійське слово дієта, але й абревіатуру англійського терміну Fighting Obesity Through Offer and Demand. Метою проекту FOOD є підвищення обізнаності не лише серед самих ресторанів, а й у закладах громадського харчування.

Сертифіковані ресторани дотримуються правил здорового харчування. У цих закладах клієнти мають можливість замовити половину порції, випити звичайної питної води або дізнатися, скільки калорій має їх порція. Окрім Словаччини, у проекті беруть участь Чехія, Бельгія, Франція, Італія, Іспанія та Швеція. Список ресторанів, які вирішили приєднатися до FOOD, можна знайти на веб-сайті www.zdravyobed.sk.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.