Для вибраного розділу немає доступного відео.
На жаль, під час відтворення відео сталася помилка.
Ожиріння у дітей - яке рішення?
У багатьох країнах кількість дітей, що страждають ожирінням, набуває масштабів епідемії. За оцінками Всесвітньої організації охорони здоров’я, 22 мільйони дітей у віці до п’яти років мають надлишкову вагу у всьому світі.
Національне опитування, проведене в Іспанії, показало, що кожна третя дитина має або надлишкову вагу, або ожиріння. В Австралії кількість дітей, що страждають ожирінням, зросла втричі лише за десять років (1985-1995). А в США за останні тридцять років кількість дітей із ожирінням у віці від 6 до 11 років зросла більш ніж утричі.
Дитяче ожиріння також стає проблемою в країнах, що розвиваються. За даними Міжнародної робочої групи з питань ожиріння, в деяких африканських країнах організація, яка працює над боротьбою із ожирінням, страждає ожирінням, аніж недоїданням. У 2007 році Мексика поступалася лише США за кількістю випадків ожиріння серед дітей. Тільки в Мехіко кажуть, що 70 відсотків дітей та підлітків страждають від надмірної ваги або ожиріння. Дитячий хірург доктор Франциско Гонсалес попереджає, що це може бути "перше покоління дітей, які померли раніше батьків через ускладнення, пов'язані з ожирінням".
Що це за ускладнення? В основному це цукровий діабет, високий кров'яний тиск та хвороби серця. Раніше ці проблеми зі здоров’ям страждали переважно від дорослих. За даними Американського медичного інституту, ожиріння може розвинути діабет 2 типу у 30 відсотків хлопчиків та 40 відсотків дівчат, народжених у США в 2000 році.
Опитування вказують на тривожну тенденцію у дітей. Зі збільшенням числа дітей, що страждають ожирінням, кількість тих, хто страждає від високого кров'яного тиску, також збільшується. "Якщо тенденцію до збільшення кількості дітей з високим кров'яним тиском не вдається змінити, кількість молодих та дорослих, які страждають на серцево-судинні захворювання, може різко зрости", - попереджає д-р. Ребекка Дін-Дзієтам з медичної школи Морхаус в Атланті, штат Джорджія.
Що цьому сприяє
Чому кількість дітей, що страждають ожирінням, надзвичайно зростає у всьому світі? Хоча генетика може зіграти свою роль, різке зростання випадків ожиріння, яке було помітне в останні роки, однозначно говорить про те, що гени не є єдиною причиною. Стівен О'Рахіллі, професор клінічної біохімії та медицини Кембриджського університету в Англії, сказав: "Збільшення ожиріння не має нічого спільного з генетикою. Зрештою, наші гени не зміняться через 30 років ".
Експерти клініки Майя в США говорять про причини ожиріння наступне: "Ожиріння у дітей може мати певні генетичні та гормональні причини, але більшість дітей мають надлишкову вагу і їдять занадто багато і занадто багато рухаються".
По-перше, оскільки зайняті батьки мають менше часу та сил для приготування їжі, фаст-фуд стає все більш популярним. Ресторани швидкого харчування ростуть по всьому світу, як гриби після дощу. Згідно з одним з опитувань, майже третина всіх дітей у Сполучених Штатах у віці від 4 до 19 років споживають їжу із закладів швидкого харчування щодня. Меню включає їжу з високим вмістом цукру та жиру, переважно нестримно великими порціями.
По-друге, замість молока та води діти віддають перевагу лимонаду. Наприклад, мексиканці щороку витрачають більше грошей на солодкі напої, особливо на колу, ніж на десятку найкращих продуктів харчування разом узятих. У книзі «Подолання дитячого ожиріння» сказано, що коли людина випиває лише 600 мілілітрів підсолодженого напою на день, його вага може зростати на одинадцять кілограмів на рік.!
А коли йдеться про відсутність фізичних вправ, одне дослідження з Університету Глазго виявило, що середньостатистична трирічна дитина займається "легкою та інтенсивною діяльністю" лише 20 хвилин на день. Для цього дослідження доктор Джеймс Хілл, професор педіатрії та медицини з Університету Колорадо, сказав: "Малорухливий спосіб життя, який стає все більш популярним серед дітей у Великобританії, не рідкість, і його можна спостерігати у більшості країн світу".
Що з цим можна зробити?
Дієтологи не радять батькам дотримуватися суворої дієти для своїх дітей, оскільки це може негативно позначитися на їх зростанні та здоров’ї. Натомість клініка Майя рекомендує: "Однією з найкращих стратегій боротьби з дітьми із зайвою вагою є поліпшення раціону всієї родини та забезпечення більшої фізичної активності" (Див. Супровідний блок).
Добре, коли всі в сім’ї прагнуть прийняти здорові звички. Потім це стане взірцем для ваших дітей, який триватиме до досягнення ними повноліття.
[Рамка/малюнок на сторінці 28]
ЯК БАТЬКИ МОГУТЬ ДОПОМОГТИ?
1. Купуйте більше фруктів та овочів, ніж готових страв.
2. Обмежте споживання лимонадів та солодких напоїв, а також вживайте ласощі з високим вмістом жиру та цукру. Краще випийте води чи молока та пригостіть себе здоровими ласощами.
3. Замість смаження готуйте страви таким чином, щоб використовувати менше жиру, наприклад, випікання, смаження на грилі, тушкування або приготування на пару.
4. Подавайте меншими порціями.
5. Не купуйте та не винагороджуйте дитину їжею.
6. Не дозволяйте дітям пропускати сніданок, оскільки вони можуть їсти більше, ніж їм потрібно протягом дня.
7. Їжте за столом. Перед екраном телевізора або монітором комп’ютера людина втрачає огляд того, скільки вона їсть і коли вона вже сита.
8. Заохочуйте дітей до фізичних навантажень, таких як їзда на велосипеді, ігри з м’ячем та стрибки.
9. Обмежте час, який діти проводять за переглядом телевізора, комп’ютера або за комп’ютерними та відеоіграми.
10. Плануйте активні сімейні поїздки, такі як відвідування зоопарку, купання або гра в парку.
11. Залучайте дітей до домашньої роботи, якою вони рухатимуться.
12. Будьте прикладом здорового харчування та фізичних вправ.
[Джерело]
Джерела: Національний інститут здоров’я та клініка Майя