1. Домашня сторінка
  2. ГРИЛЬ-ТЕРРАСА
  3. Перегляньте перше в країні морозиво на вугіллі! Кандидат на конкурс рецептів вперше зробив це в Угорщині

Перегляньте перше в країні морозиво на вугіллі! Кандидат на конкурс рецептів вперше зробив це в Угорщині

Так, ви правильно прочитали: морозиво на мангалі! Звичайно, можливо ... Учасник конкурсу рецептів шеф-кухаря на грилі довів, що цей холодний десерт також можна зробити у саду на гарячому мангалі. Секрет у тому, що з температурою доводиться боротися дуже добре! Дивовижний рецепт з онлайн-конкурсу.

ознайомтесь

Багато людей бояться приготування десертів на грилі. Адже м’ясо, риба та овочі приходять на думку під час смаження на грилі в саду. Проте солодощі також мають місце на грилі: сучасна гастрономія барбекю вже не лише карамелі солодкі фрукти, а й цілі торти, навіть вірші про торти, про які мріяли на мангалі просто неба.

Однак зараз Шеф-кухар, один із учасників онлайн-конкурсу рецептів на Grid, Ласло Тарсолі, Кукі думав сміливіше, ніж будь-коли раніше: ціла вежа з бісквітних тортів, фрукти, морозиво та божественна, димчаста піна на грилі зверху. Він приготував неможливо звучачий десерт - смажене морозиво на грилі на вугільному мангалі.

Цей княжий кондитерський шедевр вже був підготовлений багатьма, але після тривалого розслідування я можу впевнено сказати, що я був єдиною сміливою в Угорщині досі, хто наважився переписати рецепт на грилі. Каже конкурент.

Навіть розглядаючи фотографії, ви прекрасно уявляєте, наскільки це тонко може бути. Тож урок в значній мірі відданий і іншим кандидатам на кухаря, оскільки журі буквально зголодніло за подібними спеціальностями.