27.7. 2012 7:45 Протягом багатьох років нам неодноразово повторювали, що жир їсти нездорово, і більшість людей у це вірили. Вони ніколи не їдять жирне червоне м’ясо, лише курку або рибу, один-два рази на тиждень. Вони не хочуть вживати вершкове масло та яйця, оскільки контролюють рівень холестерину.
Ми хворіємо без жиру
Люди намагаються схуднути, рахують у їжі грами жиру і купують все нежирне. Проблема лише в тому, що вони роблять все неправильно! І тоді навіть здорове харчування та схуднення для них не працюють.
Насправді, якщо ми їмо нежирну дієту, ми можемо захворіти. Ми будемо страждати від симптомів депресії, втоми, тривоги, перепадів настрою, гіпоглікемії, резистентності до інсуліну, але також ненажерливого голоду, проблем із жовчним міхуром, метеоризму, рідкого стільця.
Менструація потребує жиру
Що ще гірше, жінки в основному мають гормональний дисбаланс. Жінки на дієтах з низьким вмістом жиру скаржаться, що їх волосся сухе, ламке і легко випадає. Шкіра у них суха і зморщена. Ви все одно не хочете вживати жир?
Хоча більшість людей не почуваються здоровими на дієті з низьким вмістом жиру, вони все одно вірять, що якщо якимось чином уникати жиру, вони стануть здоровішими. На жаль, жири звинувачують у всьому, що спричинює засмічення артерій та рак. І жири, безумовно, є найпопулярнішим козлом відпущення для виробників схуднення та національних центрів ожиріння!
Однак ми з понеділка пояснюємо вам, наскільки нам потрібні харчові жири, як вони нам допомагають і що вони навіть схуднуть разом з ними. Одним з найкорисніших жирів є омега-3 жирні кислоти, які містяться в риб’ячому жирі, оливковій олії та волоських горіхах. І як ви знаєте, ви споживаєте достатньо потрібних жирів?
Дефіцит омега-3 жирів у нашому раціоні призводить до розумового оніміння, нездатності тривалий час концентруватися, депресії, збільшення ваги, алергії, ламкості нігтів та багатьох шкірних симптомів.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар