- Думати, зберігати кров у теплі та змушувати серце, печінку та нирки працювати разом потребує до 1600 калорій на день у підлітковому віці.
- Протягом 12-річного дослідження було проаналізовано дані, зібрані майже у 350 дітей шкільного віку.
- Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) вважає ожиріння серед дітей однією з найсерйозніших глобальних проблем охорони здоров’я 21 століття.
Збільшення ожиріння серед молодих підлітків можна пояснити 12-річним дослідженням, яке виявляє, що кількість спалених калорій у спокої падає раптово під час статевого дозрівання.
Дослідження під керівництвом Медичної школи Університету Ексетера у Великобританії та опубліковане в The International Journal of Obesity несподівано виявило, що досягнувши статевого дозрівання, у дівчаток та хлопчиків спостерігається швидке падіння кількості спалюваних калорій, час, коли, як очікувалося, ця цифра зростатиме з вушком.
Робота під керівництвом професора Теренса Вілкіна з Медичної школи Університету Ексетера виявила, що у віці 15 років На добу використовується від 400 до 500 калорій менше у стані спокою порівняно з тим, коли вам 10 років, це приблизно на чверть. Але у віці 16 років витрати калорій знову починають зростати.
Для порівняння, McDonalds Big Mac містить 508 калорій а на те, щоб спалити 500 калорій за допомогою вправ, знадобилася б година занять із зумби. Дослідження також виявило, що підлітки під час статевого дозрівання менше вправляються, і це зниження фізичної активності особливо виражене у дівчат, рівень активності яких знижується приблизно на третину у віці від 7 до 16 років.
Нові висновки можуть допомогти пояснити чому молоді люди можуть ставати ожирінням у період статевого дозрівання. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) вважає ожиріння серед дітей однією з найсерйозніших глобальних проблем охорони здоров’я 21 століття.
Національна програма вимірювань дітей (NCMP), яка вимірює зріст і вагу близько одного мільйона дітей шкільного віку в Англії щороку, виявила, що одна третина віком 10-11 років мали надлишкову вагу або ожиріння.
"Дитяче ожиріння та пов'язаний з цим діабет є одночасно однією з найбільших проблем зі здоров'ям нашого часу. Наші висновки можуть пояснити, чому підлітки набирають зайву вагу в період статевого дозрівання, і можуть допомогти відповідно керуватися стратегіями", - підкреслює він. Вілкін.
Зниження витрат калорій з 10 років
Ми витрачаємо калорії двома способами: добровільні витрати через фізичні навантаження і набагато більші мимовільні витрати, просто щоб залишитися в живих. Думати, зберігати кров у теплі та змушувати серце, печінку та нирки працювати разом потребує до 1600 калорій на день у підлітковому віці.
Можна було очікувати, що ці мимовільні витрати збільшуватимуться з розміром тіла, і серед досліджуваних дітей витрати калорій зростали, як очікувалося, з 5 років, але дослідники були здивовані, побачивши, що діти, які вивчались раптове падіння споживання калорій в період статевого дозрівання, з віку 10 років і далі.
Це було особливо дивно, оскільки це період бурхливого зростання, і ріст використовує багато калорій. Протягом 12-річного періоду дослідження, між 2000 і 2012 роками, група проаналізувала дані, зібрані майже 350 дітьми шкільного віку в дослідженні Earlybird, яке базується в Плімуті, Великобританія.
Дітей оцінювали кожні шість місяців у віці від 5 до 16 років, протягом цього часу були взяті проби крові для оцінки стану метаболізму вимірювали їх розмір, склад тіла, швидкість метаболізму та фізичну активність. З цієї групи 279 дітей дали дані, які зробили їх придатними для останнього дослідження.
Спалювання калорій споживає фіксовану кількість кисню. Діти залишалися в приміщенні в яких їх споживання кисню вимірювали протягом певного періоду, щоб дозволити дослідникам спалювати калорії за кількістю споживаного кисню.
Дослідження базується на дослідженнях, опублікованих професором Вілкіном минулого року, які показали це діти особливо схильні до набору ваги у два етапи: один раз у дитинстві, можливо, це пов’язано з дієтою та способом життя, визначеним батьками дитини, і знову в період статевого дозрівання, яке раніше не було пояснено. Нові дослідження показують, що це може бути пов’язано з падінням кількості калорій, які молоді підлітки спалюють у стані спокою під час статевого дозрівання.
Професор Уілкін описує: "Коли ми шукали пояснення збільшення ожиріння в підлітковому віці, ми були здивовані, коли виявили різке і несподіване падіння кількості спалених калорій у стані спокою в пубертатному періоді. Ми можемо лише припустити, чому, але це може бути результат еволюційна риса для збереження калорій під час росту, який зараз може сприяти небезпечному збільшенню ожиріння в підлітковому віці в культурах, де їжі багато ".
"Можливо, ми еволюціонували, щоб зберегти калорії, щоб забезпечити нам достатньо для підтримки змін в організмі під час статевого дозрівання, але зараз калорій вистачає щодня, тому падіння витрат означає надмірне збільшення ваги ", - додає він.