Тут справді вистачає млинців, але оскільки таких я тут не знайшов, то вирішив додати сюди рецепт. Це дуже смачно, а також дещо корисніша варіація млинців;-)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми будемо використовувати ці дрібно вівсяні пластівці, а не цілі:-) Ми зважимо 100 г і залиємо їх 4 дл води, але якщо ви хочете, ви можете використовувати і молоко. Я наливаю води:-) Нехай виливають так 30-40 хвилин.
Після набрякання покладіть в миску 3 яйця, 1 ванільний цукор, 2 чайні ложки та 1 дл цукрового піску. Все це добре перемішайте віночком або міксером.
потім ми додаємо борошно, змішане з PDP, і добре перемішуємо, щоб отримати гладке і неграюче тісто. Ви можете використовувати його вручну або за допомогою міксера.
Отримуємо також більш густе тісто, яке тепер даємо постояти ще 20-25 хвилин.
Поки що ми очистимося від 2 яблук. Кожне розріжемо на 4 частини, а кожен - на тонкі скибочки:-)
Через 20 хвилин тісто готове, і ми можемо готувати млинці. Нагрійте тефлонову сковороду, дайте кілька крапель олії нанусу і зробіть млинці маленьким совочком.
Нехай вона запікається протягом хвилини, щоб на дні млинця утворилася коза, а потім покладіть на кожен млинець 3-4 скибочки яблук. Акуратно вдавіть їх у тісто. Так ми випікаємо далі на маленькому та середньому вогні.
Коли вони запечуться з одного боку, переверніть їх, а також смажте ще кілька хвилин з іншого боку. При необхідності знову капніть кілька крапель олії:-)
Через фото, так що ви бачите, як його запікали з яблуками:-) Я знову перевернув млинці. На фотографії видно, що яблука гарно опустилися на дорогу. .
Ми подаємо гарячим або холодним:-) Вони чудові, таким чином, поодинці, але також із солодкою, медом, корицею або сиром. Кому як смак;-) Хороший смак:-)
Тільки для інформації . Я використав муку Спалда білий (не цільнозерновий) гладкий 700
Обговорення рецепта
Мені потрібно було витратити вівсянку і особливо яблука, цей рецепт мені прийшов у рану. Я засміявся, що він знову був далеко від вас @cesminaz. Цього тижня ви буквально готуєте-запікаєтесь у нас:-))))
Це добре впоралося з дорогою, зробивши її товстішою та гарно тримає форму (наступного разу мені не доведеться використовувати каструлю для млинців). Відмінний смак, пухке тісто. Я додала трохи кориці, вона добре поєднується з яблуками. Їх вийшло більше, ніж у графіку, я, мабуть, зменшив їх. Я частково спробував зробити "торт на сковороді", він чудово поєднувався, тому він буде триматися нас так. Дякую за рецепт, я отримаю насолоду. Бажаю гарно провести час:-)
Шановний @cezminka,вас тут також запекли:) дякую @ katusky78, вона витягла такий хороший рецепт, тому мені подобається щоденний підсумок, що до таких ласощів я потраплю без жодної роботи:) дуже хороша вечеря, я використовувала гречані пластівці, наступного разу також спробую вівсянку.