1. Heiser CB. Пасльони, парадоксальні рослини. В.Х. Фрімен і компанія, Сан-Франциско, Каліфорнія, 1969.

Clin Nutr

2. USDA, Служба економічних досліджень. http://www.ers.usda.gov/

3. Фостер-Пауелл К, Холт Ш., Бренд-Міллер Дж. Міжнародна таблиця показників глікемічного індексу та глікемічного навантаження: 2002. Am J Clin Nutr. 2002 липень; 76 (1): 5-56.

4. Leeman M, Ostman E, Bjцrck I. Глікемічні та ситні властивості картопляних продуктів. Eur J Clin Nutr. 2008 січня; 62 (1): 87-95.

5. Fernandes G, Velangi A, WoleverTM. Глікемічний індекс картоплі, яку зазвичай вживають у Північній Америці. J Am Дієта доц. 2005 квітня; 105 (4): 557-62.

6. Henry CJ, Lightowler HJ, Strik CM, Storey M. Значення глікемічного індексу для комерційно доступної картоплі у Великобританії. Br J Nutr. 2005 грудня; 94 (6): 917-21.

7. Cordain L, Eades MR, Eades MD. Гіперінсулінемічні хвороби цивілізації: більше, ніж просто синдром X. Comp Biochem Physiol A Mol Integr Physiol. 2003 вересень; 136 (1): 95-112.

8. Френсіс Г., Керем Z, ковбаса HP, Беккер К. Біологічна дія сапонінів у системах тварин: огляд. Br J Nutr. 2002 грудня; 88 (6): 587-605.

9. Keukens EA, de Vrije T, van den Boom C, de Waard P, Plasman HH, Thiel F, Chupin V, Jongen WM, de Kruijff B . Молекулярна основа глікоалкалоїдного індукованого порушення мембрани. Biochim Biophys Acta 1995; 1240: 216-228.

10. Сміт Д.Б., Роддік Дж.Г., Джонс Дж.Л. Глікоалкалоїди картоплі: деякі запитання без відповіді. Тенденції в Food Sci Technol 1996; 7: 126-131.

11. Patel B, Schutte R, Sporns P, Doyle J, Jewel L, Fedorak RN. Глікоалкалоїди картоплі негативно впливають на проникність кишечника та посилюють запальні захворювання кишечника. Запалення кишечника Dis. 2002 вересень; 8 (5): 340-6.

12. Яблоков В., Сидора до н.е., Фошаг Р, Меддінгс Дж, Дрідгер Д, Черчілль Т, Федорак Р.Н. Глікоалкалоїди, що зустрічаються в природі в картоплі, посилюють запалення кишечника на двох мишачих моделях запального захворювання кишечника. Dig Dis Sci. 2010 3 березня. [Epub перед друком]

13. Hellenes KE, Nyman A, Slanina P, Lцц L, Gabrielsson J. Визначення глікоалкалоїдів картоплі та їх аглікону в сироватці крові методом високоефективної рідинної хроматографії. Застосування для фармакокінетичних досліджень у людей. J Хроматогр. 1992 3 січня; 573 (1): 69-78.

14. Фасано А. Сюрпризи від целіакії. Sci Am. 2009 серп.; 301 (2): 54-61.

15. Кордейн Л, Тоохі Л, Сміт МДж, Хікі М.С. Модуляція імунної функції дієтичними лектинами при ревматоїдному артриті. Br J Nutr. 2000 березня; 83 (3): 207-17.

16. Stoll LL, Denning GM, Weintraub NL. Ендотоксин, сигналізація TLR4 та запалення судин: потенційні терапевтичні мішені при серцево-судинних захворюваннях. Curr Pharm Des. 2006; 12 (32): 4229-45.

17. Раухгаус М, Пальто AJ, Anker SD. Ендотоксин-ліпопротеїнова гіпотеза. Ланцет. 2000 вересня 9; 356 (9233): 930-3.

18. Cani PD, Amar J, Iglesias MA, Poggi M, Knauf C, Bastelica D et al. Метаболічна ендотоксемія ініціює ожиріння та резистентність до інсуліну. Діабет. 2007 липень; 56 (7): 1761-72.

19. Солодкий М.Дж., Юм Д.А. Трандукція сигналу ендотоксину в макрофагах. J Leukoc Biol 1996; 60: 8-26.

20. Kallio P, Kolehmainen M, Laaksonen DE, Pulkkinen L, Atalay M, Mykkänen H, Uusitupa M, Poutanen K, Niskanen L. Маркери запалення модулюються відповіддю на дієти, що диференціюють реакції на інсулін після їжі у осіб з метаболічним синдромом. Am J Clin Nutr. 2008 травень; 87 (5): 1497-503.

21. Нарушевич М, Запольська-Довнар Д, Комідер А, Новічка Г, Козіовська-Войцеховська М, Вікстрем А.С., Тюррккіст М. Хронічне споживання картопляних чіпсів у людей збільшує вироблення реактивних кисневих радикалів лейкоцитами та збільшує С-реактивний білок плазми: пілотне дослідження. Am J Clin Nutr. 2009 р.; 89 (3): 773-7.

22. Gabor F, Stangl M, Wirth M. Леактинопосередкована біоадгезія: характеристика зв’язування рослинних лектинів на теентероцитоподібних клітинних лініях Caco-2, HT-29 та HCT-8. J Випуск управління. 1998 13 листопада; 55 (2-3): 131-42.

23. Каддумі М, Лі В.Х. Лектини як ендоцитарні ліганди: оцінка зв’язування та поглинання лектину до клітин епітелію кон’юнктиви кроликів. Pharm Res. 2004 липень; 21 (7): 1160-6.

24. Прамод С.Н., Венкатеш Ю.П., Махеш П.А. Картопляний лектин активує базофіли та тучні клітини атопіків шляхом взаємодії з ядром хітобіозу зв’язаного з клітинами неспецифічного імуноглобуліну E. Clin Exp Immunol. 2007 червня; 148 (3): 391-401.

25. Johnson IT, Gee JM, Price K, Curl C, Fenwick GR. Вплив сапонінів має проникність кишечника та активний транспорт поживних речовин in vitro. J Nutr. 1986 листопад; 116 (11): 2270-7.

26. Фрідман М, Левін С.Є. Вміст альфа-помідорів у томатах і томатних продуктах визначають методом ВЕРХ з імпульсною амперометричною детекцією J Agric Food Chem 1995; 43: 1507-1511.

27. Gee JM, Wortley GM, Johnson It, Price KR, Rutten AA. Houben GF, Penninks, AJ. Вплив сапонінів та глікоалкалоїдів на проникність та життєздатність кишкових клітин ссавців та на цілісність тканинних препаратів. Токсикол in vitro 1996; 10: 117-128.

28. Kilpatrick DC, Pusztai A, Grant G, Graham C, Ewen SW. Томатний лектин протистоїть травленню в харчовому каналі ссавців і зв’язується з ворсинками кишечника без шкідливих наслідків. FEBS Lett. 1985 р., 17 червня; 185 (2): 299-305.

29. Nachbar MS, Oppenheim JD, Thomas JO. Лектини в США Дієта. Виділення та характеристика лектину з томото (Lycopersicon esculentum). J Biol Chem 1980; 2056-2061.

30. Bies C, Lehr CM, Woodley JF. Лектин-опосередковане націлювання на наркотики: історія та застосування. Adv Drug Deliv Rev. 2004 3 березня; 56 (4): 425-35.

31. Каррено-Гумез Б, Вудлі Дж. Ф., Флоренція АТ. Дослідження щодо поглинання наночастинок лектинового томату в назавжди розкинутих мішках кишечника. Int J Pharm. 1999 р., 10 червня; 183 (1): 7-11.

32. Alvarez JR, Torres-Pinedo R. Взаємодія лектину сої, соясапонінів та гліцину зі слизовою оболонкою товстої кишки in vitro. Pediatr Res 1982; 16: 728-31.

33. Fairweather D, Kaya Z, Shellam GR, Lawson CM, Rose NR. Від інфекції до аутоімунітету. J Аутоімун. 2001 травня; 16 (3): 175-86.

34. Fairweather D, Frisancho-Kiss S, Rose NR. Віруси як ад'юванти для аутоімунітету: докази індукованого вірусом Коксакі міокардиту. Преподобний Мед Віроль. 2005 січень-лютий; 15 (1): 17-27.

35. Fairweather D, Rose NR. Жінки та аутоімунні захворювання. Emerg Infect Dis 2004; 10: 2005-2011.

36. Mcl Mowat A. Дендритні клітини та імунна реакція на перорально введені антигени. Вакцина 2005; 23: 1797-99.

37. Стробель С, Моват М.А. Пероральна толерантність та алергічні реакції на харчові білки. Curr Opin Allergy Clin Immunol. 2006 червня; 6 (3): 207-13.

38. Benko S, Magyarics Z, Szabу A, Rajnavclgyi E. Підтипи дендритних клітин як основні мішені вакцин: нова роль та перехресні розмови рецепторів розпізнавання образів. Biol Chem.2008, травень; 389 (5): 469-85.

39. Прогрес у дослідженні аутоімунних захворювань. Звіт Координаційного комітету з питань аутоімунних захворювань перед Конгресом. НАС. Департамент охорони здоров'я та соціальних служб, Національний інститут охорони здоров'я, Національний інститут алергії та інфекційних хвороб. Bethesda (MD), 2005. http://www3.niaid.nih.gov/topics/autoimmune/PDF/ADCCFinal.pdf

40. Lee S, Levin MC. Молекулярна мімікрія при неврологічних захворюваннях: що є доказами? Cell Mol Life Sci.2008, квітень; 65 (7-8): 1161-75.

41. Бланк, М., Барзілай, О. та Шонфельд, Ю. (2007) Молекулярна мімікрія та аутоімунітет. Клін. Преподобний алергічний імунол. 32, 111-118.

42. Альберт, Л. Дж. Та Інман, Р. Д. (1999) Молекулярна мімікрія та аутоімунітет. N. Engl.J. Med. 341, 2068-2074.

43. О'Хара А.М., Шанахан Ф. Флора кишечника як забутий орган. EMBO Rep.2006, липень; 7 (7): 688-93.

44. Arrieta MC, Bistritz L, Meddings JB. Зміни в проникності кишечника. Кишечник. 2006 жовтня; 55 (10): 1512-20.

45. Фазано А. Фізіологічні, патологічні та терапевтичні наслідки опосередкованої зонуліном модуляції кишкового бар’єру: живе життя на краю стіни. Am J Pathol. 2008 листопад; 173 (5): 1243-52.

46. ​​Naisbett B, Woodley J. Потенційне використання лектину томатів для пероральної доставки ліків: 4. Імунологічні наслідки. Int J Pharm 1995; 120: 247-254.

47. Де Айзпуруа Дж. Дж., Рассел-Джонс Дж. Дж. Пероральна вакцинація. Визначення класів білків, що провокують імунну відповідь при пероральному годуванні. J Exp Med 1988; 167: 440-451.

48. Morrow WJ, Yang YW, Sheikh NA.Immunobiology of Tomatine adjuvant. Вакцина. 2004 23 червня; 22 (19): 2380-4.

49. Yang YW, Wu CA, Morrow WJ. Апоптотичні та некротичні ефекти ад'юванту помідорів. Вакцина. 2004 2 червня; 22 (17-18): 2316-27.

50. Ян Ю. В., Шейх Н. А., Морроу В. Дж. Ультраструктура томатного ад'юванта. Біоматеріали. 2002 грудня; 23 (23): 4677-86.

51. Heal KG, Sheikh NA, Hollingdale MR, Morrow WJ, Taylor-Robinson AW. Потенціювання новим алкалоїдним глікозидним ад'ювантом захисної цитотоксичної Т-клітинної імунної відповіді, специфічної для антигена-кандидата в прееритроцитарну малярію. Вакцина. 2001 липень 20; 19 (30): 4153-61.

52. Rajananthanan P, Attard GS, Sheikh NA, Morrow WJ. Нові адгеванти агрегатної структури модулюють проліферацію лімфоцитів та профілі цитокінів Th1 та Th2 у мишей, імунізованих овальбуміном. Вакцина. 1999 20 серпня; 18 (1-2): 140-52.

53. Sheikh NA, Rajananthanan P, Attard GS, Morrow WJ. Вироблення антиген-специфічних CD8 + цитотоксичних Т-клітин після імунізації розчинним білком, що складається з нових глікозидних ад'ювантів. Вакцина. 1999 6 серпня; 17 (23-24): 2974-82.

54. Rajananthanan P, Attard GS, Sheikh NA, Morrow WJ. Оцінка нових агрегатних структур як ад'ювантів: склад, дослідження токсичності та гуморальні реакції. Вакцина. 1999 р., 26 лютого; 17 (7-8): 715-30.

56. Чайлдерс Н.Ф. Артрит - дієта Чайлдера, щоб зупинити це. Пасха, старіння та погане здоров’я, 4-е вид. Флорида: Садівничі публікації, 1993.