палео-дієта

У мільйонів людей діагностовано аутоімунне захворювання, вони страждають від сильних симптомів і з думкою, що ніщо не може їм допомогти, крім ліків. Мало хто з медичних спеціалістів зосереджується на безлічі продуктів, що запалюють наші тканини, які вживаються щодня та регулярно, сприяючи зношенню клітин та шлунка, викликаючи аутоімунні захворювання. Ця стаття присвячена Палео-аутоімунний протокол (AIP), який розглядає запалення в кишечнику, що викликає аутоімунне захворювання, і може допомогти поліпшити симптоми захворювання і навіть призвести до ремісії.

Що таке аутоімунне захворювання?

Аутоімунне захворювання - це стан, при якому організм не може відрізнити здорову тканину від чужорідних загарбників і виникає реакція гіперчутливості. Організм починає самонапад на тканини. Протягом місяців, а може і років, ця атака на власні тканини може відбуватися безшумно, поки аутоімунне захворювання повністю не розвинеться.

Всі аутоімунні захворювання мають спільне значення шляхом самонападання тканин організму. Деякі з найпоширеніших тканин - це щитовидна залоза, тканина мозку або слинні залози, якщо назвати декілька.

Робб Вольф, автор бестселера New York Times «Палеолітичне рішення», дуже просто і зрозуміло пояснює, що відбувається з проблемою аутоімунітету у людини і що викликає:

"Аутоімунітет - це процес, коли наша власна імунна система" атакує нас ". Зазвичай імунна система захищає нас від бактеріальних, вірусних та паразитарних інфекцій. Імунна система, якщо вона виявляє іноземного загарбника, атакує його, і в ідеалі інфекція повинна зникнути. Хорошою аналогією аутоімунітету є випадок відторгнення імплантованих тканин після донорства органів. Якщо комусь потрібне нове серце, легені, нирки або печінка через хворобу чи травму, донорський орган може бути варіантом. Першим кроком у цьому процесі є спроба знайти «сумісну» тканину. У всіх нас є тканини в тканинах, які наша імунна система використовує для розпізнавання власної тканини від інших. Якщо донорний орган недостатньо близький до нашого типу тканини, імунна система атакує і руйнує орган. При аутоімунітеті подібний процес відбувається, коли власну тканину людини приймають за чужорідну, а імунна система атакує цю "неправильно позначену" тканину.

Існує приблизно понад 80 аутоімунних захворювань, з яких 40 з них діагностовано (і багато інших, що виявляються щодня). Деякі захворювання мають хронічний характер або загрожують життю. Багато з них залишаються на все життя. Деякі з відомих аутоімунних захворювань:

Більшість індивідуальних аутоімунних захворювань дуже рідкісні, але до 23,5 мільйонів американців мають якийсь тип аутоімунних захворювань - і їх кількість зростає. Погляньте на цю таблицю, яка показує частоту деяких найвідоміших аутоімунних захворювань з 1950-х років.

Що таке Палео-аутоімунний протокол?

Аутоімунний протокол Палео - це специфічна дієта в рамках способу життя Палео, яка допомагає оздоровити імунну систему та слизову оболонку кишечника. Дієта аутоімунного протоколу (AIP) діє для зменшення запалення в кишечнику. Багато елімінаційних дієт є недостатньо повноцінними і часто не усувають тригери імунної системи, що сприяють запаленню в кишечнику (наприклад, зернові або молочні та інші продукти, про які ми згадаємо пізніше). тіло. І хоча аутоімунне захворювання ніколи не можна вилікувати, воно може бути ремісовано.

Дієта AIP спрямована на загоєння слизової оболонки кишечника та сприяє мінімальному запаленню в організмі, що може допомогти пом’якшити спалах аутоімунного захворювання. Вважається, що аутоімунний протокол є версією дієти Палео, але насправді ми бачимо, що це набагато більше; Замість того, щоб бути дієтою, спрямованою на палеолітичний спосіб життя, це драматичний спосіб боротьби із запаленням, яке є рушієм аутоімунного захворювання, що вкорінене в кишечнику. Дієта - один із аспектів зцілення. І, хоча це найважливіший аспект довгострокового або короткочасного здоров'я, є й інші компоненти, які потребують допомоги фахівця в цій галузі.

Всі хвороби починаються в шлунку - Гіппократ

Деякі причини аутоімунного захворювання:

1. Синдром негерметичної або негерметичної кишки (негерметична кишка) та/або дисбактеріоз кишечника

2. Невідома непереносимість глютену. Багато людей не мають уявлення про запалення, спричинене вживанням глютену.

3. Стрес, який призводить до того, що ваше тіло знаходиться в постійному стані настороженості і робить всю вашу імунну систему порушеною.

4. Вплив токсинів, таких як ртуть.

5. Генетична схильність.

Сара Баллантайн, доктор філософії (відома як "Палео мама"), автор книги "Палео-підхід" пояснює це більш докладно:

Навіщо дотримуватися аутоімунного протоколу, якщо я вже дотримуюсь дієти Палео?

Аутоімунний протокол Палео походить від досліджень, які вказують, що аутоімунне захворювання є наслідком запалення в організмі.

Запалення часто викликане основною проблемою з проникністю кишечника (або "негерметичною кишкою"). Коли у людини є негерметична кишка (подразнення слизової оболонки шлунково-кишкового тракту), це призводить до щільних з’єднань кишкового бар’єру, щоб небажані молекули (їжа, токсини, бактерії) потрапляли в кров.

Ознаки того, що ви можете страждати на аутоімунне захворювання:

1. Ваші симптоми не були вирішені на стандартній дієті Палео. Вони можуть бути рідше і менш болючими, але час від часу все одно з’являються.

2. Ваш лікар сказав вам, що ваші симптоми "незрозумілі", "невиліковні", "не піддаються лікуванню", "хронічні" або "там, де вони є у вашій уяві". Стандартне лікування, антибіотики та західна медицина не змогли вас «вилікувати».

3. Ваші симптоми включають запалення якимось чином, незалежно від того, чи є запалення в суглобах, товстій кишці, нервах або волосяних фолікулах.

4. Ваші симптоми рецидивують і затримуються деякий час, а потім погіршуються (мабуть) без жодної причини.

5. У вас є сімейний анамнез захворювання, а також незрозумілі стани, симптоми, синдроми та захворювання.

6. Цукор погіршує ваші симптоми.

7. Стрес і гормони погіршують ваші симптоми.

8. Ви також стикаєтесь з певним типом психічних розладів, будь то депресія, безнадія, тривога, туман або проблеми з пам’яттю. Ну є проблеми зі сном.

9. Ви маєте або раніше мали метаболічний синдром або стійкість до втрати ваги.

10. Ви сприйнятливі до інфекцій, маєте проблеми з травленням, алергію або у вас діагностували якийсь тип «синдрому», включаючи передменструальний синдром, передменструальний дисфоричний синдром, СРК, синдром полікістозу яєчників, синдром хронічної втоми тощо...

Отже ... чи є у вас аутоімунне захворювання, чи ви з’ясовуєте, що воно є? У будь-якому випадку, не пропустіть ЧАСТИНУ ДРУГУ цієї довгої та виснажливої ​​теми про аутоімунітет та про те, які продукти дозволяються в раціоні, а які зазвичай викликають дратівливість та системне запалення. Тим часом готуйтеся і будьте обережні та пильні щодо своїх симптомів. Аутоімунний протокол допоміг багатьом людям у світі Палео перенести ці види хвороб на стадію ремісії.

ПОДІЛИТИСЯ З НАМИ. Ви страждаєте або ідентифікуєтесь із цими симптомами?