Всупереч поширеній думці, палео-дієта не допомагає схуднути і зміцнити м’язи, а навпаки: дієта з низьким вмістом вуглеводів і жирів несе серйозні загрози здоров’ю та призводить до ожиріння. Експерти натомість рекомендують середземноморську дієту, а ті, хто страждає на діабет, також роблять розумнішим її вибір.
Палео-дієту ще називають дієтою доісторичної людини, оскільки справа в тому, що ми їмо багато м’яса з овочами, дотримуючись способу життя мисливця-збирача, але уникаємо вуглеводів та цукру.
Серед зірок Метью Макконахі та Джессіка Біл є завзятими послідовниками палео-дієти, і все більше їх дотримується такого роду страв.
Нова тенденція відома світові з 2001 року, коли Лорен Корден, професор Державного університету Колорадо, опублікував свою роботу "Палео-дієта", яка з тих пір користується величезною популярністю. Нещодавно було виявлено, що, незважаючи на дедалі моднішу тенденцію способу життя, досить дотримуватися дієти лише вісім тижнів, щоб зіткнутися з серйозними ризиками для здоров'я.
Дослідники з Університету Мельбурна кажуть, що палео - це не тільки додатковий ризик для здоров’я через ризик ожиріння, він також шкодить м’язовій масі. Експерти стверджують, що хворим на діабет розумнішим є вибір середземноморської дієти.
Ми не можемо рекомендувати Paleo нікому з добрим серцем, але особливо тим, хто вже має зайву вагу і також виконує сидячу роботу, слід уникати цього, - резюмує Соф Андрікопулос, асистент Мельбурнського університету, який керує дослідженням.