Доступні копії
Антикварна книга
читати далі "itemprop =" description "> Орієнтир для книг з питань харчування - це, як правило, дві нитки, одна з яких враховує дієту жителів Заходу сьогодні, а інша намагається запропонувати нові пропорції, що відносно середньої дієти. Це також досить легко, оскільки 50-60 відсотків населення страждають від надмірної ваги або ожиріння на додаток до переважаючих харчових звичок сьогодні. Книга Габора Сенді "Палеолітичне харчування" порушує цей короткозорий дієтичний підхід і наближає еволюційні дослідження до оптимального здоров'я людини.
Дизайнери обкладинки: Hegyi Péter Видавництво: Jaffa Kiadó Рік видання: 2009 Місце видання: Будапешт Преса: AduPrint Nyomda Kft. ISBN: 9789639971011 Тип палітурки: склеєний папір Розмір: 320 Мова: Угорська Розмір: Ширина: 16,50 см, Висота: 23,50 см Вага: 0,40 кг Категорія:
Габор Сенді - палеолітичне харчування
I. Секрет довголіття 14
Трохи еволюційних міркувань 15
Уроки Окінави 16
Луїджі Корнаро 17
Дослідження раннього зниження калорій
Вплив зниженого споживання калорій на людину 18
Чому зменшення споживання калорій продовжує життя? 19
Просто повільно з тілом! 20
Довге та здорове життя 21
Година Оловникова 22
Налаштування години життя 24
Роль ІСН у старінні 28
II. Небезпечний хліб 30
Історія хліба та еволюційні міркування
Жертви "сучасної" дієти 33
Про інсулін 36
Гіперінсулінізм та інсулінорезистентність 39
Вуглеводи та хвороби серця 40
Подивимось, як ці рекомендації копають наші могили 40
Прямі докази
Трохи «ростології» 45
Вегетаріанство як місце полювання на міф про холестерин 47
Харчування з низьким вмістом вуглеводів та хвороби серця 49
Наслідки гіперінсулінізму 51
Цукровий діабет • 51
Низький вміст вуглеводів та діабет 52
Рак і західна дієта 54
Рак товстої кишки та інсулін 55
Рак молочної залози та інсулін 57
Рішення? 59
Пофістичний синдром яєчників 60
Випадіння волосся та облисіння: наслідки західного способу життя? 62
Зернові: восьмий пасажир - це смерть? 67
Що таке чутливість до глютену? 68
Частота чутливості до глютену
Хто б міг подумати? Особливі випадки
Зв'язок між чутливістю до глютену та захворюваннями 73
Діабет 73
Захворювання щитовидної залози 74
Множинне запалення 75
Синдром подразненого кишечника та хвороба Крона 75
Неврологічні захворювання 77
Епілепсія 78
Головний біль, мігрень 79
Шизофренія 79
Безпліддя 81
Розпізнавання чутливості до глютену 82
Тест на чутливість до глютену 83
Підсумок 86
III. Молоко 88
Коротка історія молока 88
Пастеризація та гомогенізація 89
"А1" та "А2 корова" 91
Метаболічний синдром як "хвороба цивілізації" 93
Молоко та метаболічний синдром 93
Молоко та серцево-судинні захворювання 94
Молоко, рак молочної залози та простати 97
Молоко та аутизм 99
Молоко та аутоімунні захворювання 100
ARC. Міф про холестерин 102
Вступ 102
Хороші, погані та невинні 103
Що таке холестерин? 104
Відкриття серцевої смерті I 05
Чи прогнозує рівень холестерину серцеву смерть? 107
Міф про холестерин не тільки не працює у людей похилого віку I I I
Майстер розбиває ваш лічильник холестерину 115
- Ти мій син, Бруте? 117
Споживання жиру та хвороби серця 118
Як народжується міф? 119
Холестерин у харчуванні та хвороби серця
Тваринні жири та хвороби серця 128
Блеф харчової промисловості 132
Реабілітація яєць 134
Насильство в природі: про любителів холестерину 137
Попрощайтеся з оманою холестерину 141
"Вуглеводна теорія" серцевих захворювань 142
Ожиріння та хвороби серця 142
Історія ожиріння 144
Чи справді збільшилось споживання жиру? 144
Діабет - епідемія? 146
Таким чином, основною причиною серцевих захворювань є очищений вуглевод 148
С-реактивний білок 150
Смертельна рекомендація? 151
Троянський кінь: "здорова олія" і що в ній 151
Омега-6 151
Інший винуватець: трансжир 153
Гомоцистеїн 156
Що далі? 160
V. Сольовий міф 162
Сіль і життя 162
Безсумнівна небезпека солі
Народження сольового міфу 163
Зниження солі задарма 168
Сіль і гени 169
VI. Омега-3 171
Омега-3 і серце 174
Омега-3 та рак 176
Омега-3 та аутоімунні/алергічні захворювання 177
Інші 177
VII. Вітамін D 178
Історія вітаміну D 179
Вітамін D і колір шкіри: еволюція 180
Вітамін D і рак 180
Дефіцит вітаміну D 184
Вітамін D та ті, що вижили 185
Вітамін D та грип 185
Сонячні ванни та меланома 190
Меланома та сонячний опік 192
Меланома та вітамін D 194
Хіба меланома не спричинена сонцем? 194
Момент Істини? 195
Меланома та солярій 196
Сонцезахисні креми та меланома 198
Ще кілька коментарів 199
Мамографія - небезпека перелікування 200
Славний підйом мамографії 201
Небезпеки мамографії 202
Додаткові ризики мамографії
Справжня профілактика замість виявлення 205
Існує також інший тип фільтрації 206
VIII. Палеолітичне харчування: спосіб життя 208
Принципи дієти Палео 210
Вуглеводи 214
Молочні продукти 216
Рослинна олія 216
Бобові культури 216
Аномальна авітаміноз і недоїдання 216
Перші кроки до палеолітичної дієти 218
Давай, це спрацює! 219
Суть палеолітичної дієти 226
Практичні палеомегітації 227
Вуглеводи 227
Жири 229
Молоко та молочні продукти 231
IX. Вугрі, вугрі та харчування 233
Що таке прищі 236
Вплив харчування на вугрі 236
X. Остеопороз 242
"Історія" остеопорозу 243
Остеопороз: хвороба ризику 243
«Лікування» остеопорозу 245
Небезпека заміщення гормонів 245
Фтор: питайте, не питайте, отримуйте! 246
Бісфосфонати: ми не можемо просто залишити свої зуби там 246
Молоко та кістки 248
XI. Депресія та західний спосіб життя 252
Депресія та метаболічний синдром 255
Омега-3 та психічні розлади 259
Холестерин і функції мозку 263
Гомоцистеїн та депресія 264
Депресія та активність 265
Висновок 267
XII. Просто вдумливо! 268
Сила думки 270
Голод 270
Туга 272
Втрата ваги 274
Ви повинні виграти війну, а не битву! 274