Artemisia dracunculus- естрагон, тарагон, таркан. Англійська: Kozalecots
Тут панують МАРС, елемент - ВОГОНЬ, стать - жінка, тотем: ДРАКОН
Це 60-140 см заввишки рослина, квітуча дрібними білими квітками з серпня по вересень. Ми знаємо два види цієї рослини: російський сорт (dracunculoides) і французький сорт (dracunculus). Російський естрагон важчий, блідіший за кольором і стійкіший до морозу. Французька мова нижча і темно-зелена, вимагає більш теплого середовища проживання, але має м’якший смак та аромат. Французький естрагон має найкращий смак, коли ми садимо його принаймні раз на три роки, російський брезент - найсмачніший з вирощуваних в одному місці.
Це покращує травлення, сприяє повноцінному сну, очищає нирки та сечовивідні шляхи, прискорює настання менструації. Містить евгенол, який допомагає при зубному болю.
Молоде листя підходить для салатів, воно містить йод, вітамін С і А, всілякі мінерали .
Драконовий черв’як також має антисептичну та протисудомну дію, його застосовували проти нематод та паразитів. Французький естрагон також вважається ефективним антиоксидантом.
Застосовуючись у магії, це полегшує зв’язок з первинною силою Землі - силою дракона та зміїною силою Бога, який просочує її своєю блискавкою. Його також клали в ладан. напій пили маги, перш ніж викликати їх бачення. а назва може походити від слова «дракункул» - маленький дракон - відповідно до його форми в міру зростання, а також від різкого смаку або тому, що його використовували проти зміїних укусів. і згідно з легендою, воно виникло з насіння льону, вставленого в насіння редьки
Квіти Квіти Квіти
Трав'яний оцет з естрагоном
Налийте якісний, найкращий винний оцет у склянку з дрібно нарізаною зеленню, естрагоном, базиліком, цибулею цибулею, коріандром, листом чорної смородини, кількома кульками перцю - добре закрийте і дайте настоятися принаймні 2 тижні. Потім процідіть через тканину і перелийте в пляшку. Ми можемо додати гілочку розмарину або естрагону для його прикраси. Якщо ми хочемо, щоб оцет був готовий раніше, ми заливаємо ці трави гарячим оцтом, і ми можемо використовувати їх через кілька днів.
Нехай вершкове масло розм’якшиться в теплій кімнаті, а потім поступово змішайте дрібно нарізану зелень: цибулю, естрагон, сатурею, кріп, злегка посипану морською сіллю. Загорніть у фольгу і створіть гарний рулет, або в декоративній посуді для пудингу, і дайте йому застигнути в холодильнику. Подавати з тостами, овочами на пару або стравами на грилі.
Гарнір естрагоном не повинен відсутній у напоях, що містять томатний сік.