Інгредієнти для листкового тіста Пальмера з шоколадом та цукром
- 2 прямокутні листи з листкового тіста
- 150 г цукру
- 200 г помадки з темного шоколаду
- 50 г помадки з білого шоколаду
ЯК РОБИТИ ПАЛЬМОВІ ПАЛЬМИ З ШОКОЛАДОМ І ЦУКРОМ
Крок 1
Крок 2
Посипте смужку листкового тіста 1/3 цукру і розкачайте по ній, щоб вона трохи злипла. Покладіть зверху другу смужку і посипте її ще третиною цукру. Знову пропустіть валик і повторіть операцію ще раз.
Крок 3
Викладіть тісто горизонтально і позначте центр уздовж. Візьміть два кінці і складіть їх над цим центром, а потім знову складіть, щоб утворився циліндр.
Крок 4
Наріжте тісто скибочками розміром 1 см і покладіть їх на тарілку, відокремивши один від одного, оскільки вони збільшуються в розмірі. Якщо хочете, змастіть їх яйцем і посипте цукром.