Згідно давньогрецької міфології, богиня краси та любові Афродіта завдячувала своїй унікальній красі, блискучому волоссю та блискучою шовковистою шкірою морській воді та її скарбам, морській солі, грязі та водоростям. У місцях, де постійно живуть споживачі водоростей, люди мають прекрасне здоров’я, і з’являються записи про тривале життя. Сьогодні водорості вважаються найбільшим запасом їжі у світі.

спалює

Океан є сховищем життєво важливих мінералів та елементів. У давніх прибережних культурах також часто вживали інші скарби моря, такі як морські водорості, рибу, краби та мідії, такі як синьо-зелені водорості, спіруліна, яка була чудодійною їжею для ацтеків. Клінічно доведено сприятливий вплив солей, мінералів та білків у шламах морської води на організм.

Їх надзвичайна ефективність пояснюється подібним складом і концентрацією мінеральних речовин морської води та людської плазми, оскільки склад і частка мінералів, розчинених у крові, дуже схожі на ті, що містяться в морській воді.

Водорості для здоров’я

Американські дослідники пов'язують японські харчові звички, тобто споживання морепродуктів, з тим фактом, що в Японії на 66% менше хворих на рак легенів, ніж в Англії чи США, хоча японський професор вважає, що японці курять стільки, скільки американці. Рослини, знайдені в морі, можна розділити на дві групи, такі як вищі рослини, морська трава та нижчі водорості. Остання група налічує майже 25 000 членів.

Водорості можна ідентифікувати лише науковими методами, тому з’явився простіший метод. Суть цього полягає в ідентифікації на основі кольору водоростей. Таким чином є червоні, зелені та бурі водорості.

Всі водорості мають сприятливі властивості.

  • З тисяч видів цианобактеріальних водоростей чільну роль відіграла Spirulina Platensis, одне з найдавніших живих істот на Землі. За рівнем розвитку він ближчий до бактерій, ніж до інших водоростей.
  • Achophyllum nodosum, або бурі водорості, відіграють важливу роль у підтримці здоров'я, запобіганні захворюванням і прискоренню процесів загоєння.
  • Carrageen Chondrus Crispus, тобто червоні водорості, гармонізує обмінні процеси, стимулює роботу щитовидної залози та підвищує стійкість, головним чином завдяки високій концентрації вітамінів та мікроелементів та вмісту клітковини. Це також дуже допомагає при астматичних, ревматичних, шлунково-кишкових проблемах та зниженні ваги.

Морські водорості знову стали важливою їжею. Завдяки високому вмісту білка вони вважаються найбагатшим джерелом білка на Землі. Вони містять усі амінокислоти та мають різноманітне використання: їх можна класти в салати, супи, овочеві та фруктові соки.

Водорості проти токсинів та ожиріння

Водорості також мають ряд корисних властивостей з точки зору втрати ваги, а також кислотно-лужного та метаболічного балансу.

    Вони мають високий вміст йоду - йод є компонентом гормону тироксину, що виробляється щитовидною залозою. Цей гормон забезпечує молодий вигляд, регулює обмін речовин.

Наша стаття така Ідеальний журнал зроблений на основі його написання.