- ВСТУП
- БЮРО
- КОНТАКТ
- КОМПАНІЇ
- НЕУРЯДОВІ ОРГАНІЗАЦІЇ
- ПОЧЕТНІ ЧЛЕНИ
- ДИРЕКТИВИ
- ЗАКОНОДАВСТВО
- КОРИСНІ ПОСИЛАННЯ
- НАШІ ОСОБИСТІ САЙТИ
- ПОЛЯ ЕКСПЕРТИЗИ
- НАШІ БЮЛЕТИ
- НАШІ НОВИНИ
- НАВЧАННЯ
- ЗАЯВКИ
- ПОДІЇ
- ПОДАЛЬШЕ НАВЧАННЯ
- ІНФОРМАЦІЯ ПРЕЗИДЕНТСТВА
"З віком наш мозок стискається і втрачає клітини мозку, що може впливати на процеси навчання та пам'ять", - сказала Мішель Лучано, дослідниця з Единбурзького університету, яка керувала дослідженням. Експерти вивчили харчові звички 967 шотландців приблизно у віці сімдесяти років, які не страждали деменцією похилого віку, повідомляє медичний портал Medicalxpress.
З піддослідних 562 пройшли МРТ приблизно у віці 73 років. У ході дослідження вимірювали об’єм мозку та сіру речовину, а також товщину кори головного мозку, зовнішнього шару частки мозку, який відіграє важливу роль у керуванні мисленням, мовленням, усвідомленням та пам’яттю.
Через три роки 401 люди з цієї групи пройшли ще одне МРТ-дослідження, результати якого порівняли з тим, наскільки ретельно вони дотримувались середземноморської дієти, яка багата фруктами, овочами, оливковою олією, квасолею та зернами та помірною кількістю риби, молочні продукти, вино та обмежена кількість червоного м’яса, а також птиці.
Суб'єкти, які точно не дотримувались середземноморської дієти, частіше втрачали більше свого обсягу мозку за три роки, ніж ті, хто пильно стежив за своїм харчуванням. До такого ж висновку прийшли дослідники, розглянувши фактори, які можуть впливати на об'єм мозку, такі як вік, освіта, діабет та високий кров'яний тиск.
Однак дослідження не показало кореляції між обсягом сірої речовини та товщиною кори головного мозку та середземноморською дієтою. Крім того, результати свідчать про те, що споживання риби та м’яса не пов’язане із змінами мозку, що суперечить висновкам попередніх досліджень. "Можливо, що інші компоненти середземноморської дієти або навіть комбінація інгредієнтів відповідають за спостережувану кореляцію", - зазначив Лучано, додавши, що на відміну від попередніх досліджень, поточні дослідження базуються не на одноразових результатах, а на тривалих зміна терміну.