років

Кажуть, келих червоного вина на день допомагає підтримувати здоров’я. Але як щодо кількох пляшок на день?

Саме стільки випив Антоніо Докампо Гарсія, нещодавно померлий куратор виноградників та виноградників Бодегаса Докампо в Іспанії щодня до своєї смерті у віці 107 років. Здається, запорукою його довгого, здорового та веселого життя було свіже зброджене вино, яке він пив замість води майже під час кожного прийому їжі.

Читайте: Червоне вино може допомогти вам у пам’яті

"Він міг випити півтора літра", - сказав син Докампа Мануель місцевим жителям Газета «La Voz de Galicia». "Коли ми обоє були вдома, ми могли випивати понад 200 літрів вина на місяць. Він ніколи не пив води".

Однак ветеран громадянської війни в Іспанії не був п’яним. Він пив вино не тільки за станом здоров'я, а й тому, що просто любив його. Його сім'я каже, що він зазвичай випивав близько двох пляшок вина під час обіду і ще дві пляшки вечері, і він робив це практично щодня!

Читайте: Келих вина продовжує життя кожен день! Білий або червоний?

Виноградники Docampo García, засновані самим Docampo, виробляють вино для продажу широкому загалу. Але більшу частину він завжди тримав при собі і використовував як своєрідний еліксир довголіття.

"Якщо він виробляв 60 000 літрів на рік, він тримав 3000 літрів для себе", - додає племінник Докампа Єронімо.

Читайте: Виноград захистить серце, але також допоможе стрункій лінії

Докампо також випив склянку коньяку зі сніданком і до 103 років підтримував прекрасне здоров'я з мінімальними захворюваннями без необхідності приймати будь-які ліки.

Запорукою здоров’я є червоне вино, яке не містить хімічних речовин, пестицидів та консервантів!

Вино, яке пив Докампо, не було стандартним обробленим вином, повним сульфітів. Це було вино найвищої якості без додавання пестицидів, консервантів та інших хімічних речовин. Докампо вижив у такому хорошому стані, ймовірно, завдяки високому рівню антиоксидантів та мінімальному окисному потенціалу його вина.

Читати: Нове Одкровення: Не можна тренуватися? Келих вина це вирішить

Одним з найбільш ефективних інгредієнтів, пов’язаних з червоним вином, є ресвератрол, сполука, яка уповільнює старіння і міститься в основному в шкірці винограду. Ця поживна речовина, ймовірно, допомогла продовжити йому життя. Або це, або він мав надзвичайно хорошу генетику. Докампо був майстром своєї справи, а також щасливою людиною з прекрасним почуттям гумору. Він часто оголошував після їжі:

- Дай мені ще келих вина, щоб я могла хропіти, коли помру.