Відповідно до угорських харчових звичок, порядку та змісту середнього обіду: супу, основної страви та десерту. Так, але калорійність такого рядка меню досить спонукає до роздумів! Якщо ви хочете схуднути або просто підтримувати здорову вагу, можливо, ви захочете переробити своє традиційне меню. Так, але як? Ми допомагаємо!
Необов’язковий репертуар
Напевно, зовсім непотрібно проходити цю тривалу (принаймні) триразову їжу під час обідів та вечерь. Насправді досить вибрати одне з них і спожити! Якщо ми звикли до здорової кількості їжі, під час їжі досить їсти лише суп або просто основне блюдо. Хороша новина полягає в тому, що, крім того, для того, щоб створити нову звичку, потрібно менше приготування їжі, оскільки те, що ми колись змітали один раз, тепер може сформувати меню на 2-3 дні. Готувати більше одних і тих же страв набагато простіше, ніж готувати багато різних продуктів одночасно.
"Як" має велике значення
Якщо страви традиційно готують у смаженому вигляді на обід з декількох страв, вони особливо відгодовують. Відповідно до класичної лінійки, суп готується з макаронами, основна страва з безліччю гарнірів та солінь, що містять цукор, а десерт зі смачним борошном та цукром. Недарма середній обід часто дає рекомендовану кількість калорій протягом цілого дня! Ми вже багато робимо для себе, перетворюючи ці основні речі:
* Суп-локшина: за бажанням, насправді суп смачний! Натомість покладіть багато овочів і варіть у них. Таким чином буде ще смачніше.
* Готуючи основну страву, смажте на грилі або використовуйте здорові та дієтичні інгредієнти хліба, такі як борошно з цільного борошна та битий хліб замість панірувальних сухарів.
* Гарнір, обраний до основної страви, також має велике значення: не тільки картопля та рис, але й солодка картопля, селера та різні інші овочі, про які ми знаємо менше, але з ними варто подружитися.
* Десерт можна повністю пропустити, але в ласунах не варто сумніватися: всілякі смаколики можна готувати дієтично. Однак це стосується і смачних тортів та інших солодощів, як це стосується супу: вони можуть самостійно приготувати хороший обід або їжу.
Розумно різноманітний
Якщо ви хочете продовжувати захоплюватися стравами з декількох страв, давайте вчитися в елегантних ресторанах: тут вони очікують, що ми їмо закуски, супи, основні страви, а потім солодощі відповідним чином - але саме тому вони дають дуже маленькі порції! Багато критикують ці високоякісні місця за те, що вони "просто розмазали тарілку". Ну, це не випадково: ці крихітні порції гарантують, що ви можете смакувати різні частини меню одна за одною здоровим способом, без неприємного відчуття насичення. Якщо ми їмо вдома лише невеликі порції, ми можемо спокійно скуштувати всі страви обіду.