покращать

Спаржа має багато переваг для здоров’я, тому обов’язково слід додати її у свій раціон. 180 г спаржі містить лише 40 калорій і має дуже низький глікемічний вплив, що є чудовою новиною для тих, хто хоче зменшити коливання рівня цукру в крові.

Які переваги споживання спаржі?

Одним із інгредієнтів спаржі є фолієва кислота, яка, як було показано, допомагає зменшити симптоми депресії. Фолієва кислота запобігає накопиченню високого рівня гомоцистеїну в організмі. Високий рівень гомоцистеїну може перешкодити мозку отримувати життєво важливі поживні речовини та гормони, включаючи серотонін та дофамін. Коли ці гормони не потрапляють у мозок, симптоми депресії можуть погіршуватися, а сон може погіршуватися.

Кілька стебел цього овоча також можуть допомогти запобігти вродженим вадам розвитку під час вагітності. Чотири спаржі можуть сприяти одній чверті рекомендованої добової дози фолієвої кислоти. Однак вагітні жінки - не єдині, хто може отримати користь від споживання фолієвої кислоти. Встановлено, що фолієва кислота сприяє регенерації клітин та зменшує ризик хвороби Альцгеймера.

Правильне травлення спаржею

Спаржа багата клітковиною та водою, що може допомогти запобігти запорам. Це забезпечить можливість організму ефективно виводити токсини до їх накопичення. 90 г спаржі містять майже два грами клітковини і містять лише 20 калорій. Це велике джерело розчинної та нерозчинної клітковини.

Високий вміст клітковини також забезпечує відчуття ситості, що принесе користь особливо тим, хто прагне схуднути. Доведено, що дієта з високим вмістом клітковини знижує ризик гіпертонії та ожиріння, знижує рівень холестерину в сироватці крові та запобігає розвитку різних шлунково-кишкових захворювань та раку товстої кишки.