Ви можете приготувати паштет з гусячої печінки дуже швидко і просто. Ви можете подати його як холодну закуску або як намазку для хліба, але в обох випадках ви точно задоволите навіть найвибагливіших гостей.
Інгредієнти
- 100 г вершкового масла
- 1 цибуля-шалот
- 100 г гусячої печінки
- ½ чайні ложки приправи Підравки
- 200 мл коньяку
- перець
- сіль
Підготовка
- Смажте золоту цибулю на вершковому маслі.
- Додайте нарізану гусячу печінку і смажте близько 5 хвилин.
- Посипте суміш приправою для підравки і дайте їй охолонути.
- До охолодженої суміші додайте коньяк, спеції і змішайте до однорідної пасти. За необхідності підсолити.
Обслуговування: Подавати як намазку з різними видами хліба
Маленький секрет: Ви можете покласти паштет у форму і зберігати в холодильнику кілька днів.
Харчові цінності
| 154 ккал/644 кДж | |
| на 100г продукту | Джерело: Podravka d.d. |
Якщо вам сподобався цей вміст, поділіться ним
Слідкуй за нами на
- YouTube
Ми використовуємо файли cookie, щоб наш веб-сайт міг нормально функціонувати та постійно вдосконалювати наші послуги. Якщо ви хочете запобігти використанню файлів cookie, деякі частини цього веб-сайту можуть стати недоступними. Дивіться Умови використання для отримання додаткової інформації.