користь

Є деякі переваги кокосового горіха, про які ви, звичайно, не знали. Цей фрукт, який походить від кокосової пальми, можна вживати по-різному.

Вода, яку він містить, дуже освіжає. Однак його м’якоть також можна вживати в різні препарати. Наприклад, тертий кокосовий горіх широко використовується у випічці.

Властивості та переваги кокосового горіха

У тропічних країнах кокос використовують завдяки його передбачуваним бактерицидним, антиоксидантним, антипаразитарним, гіпоглікемічним, гепатопротекторним та імуностимулюючим властивостям.

Це настільки позитивно, що розглядаються можливості щодо упаковки кокосової води для поліпшення її збереження та збуту, як зазначає це дослідження.

Основна користь кокосового горіха міститься в його насінні, яка, досягнувши зрілості, міститиме різні вітаміни, мінерали та мікроелементи. Тобто необхідні поживні речовини для людини.

У свою чергу, згідно з даними Іспанського фонду харчування, кокос забезпечить нас кальцієм, магнієм, фосфором, залізом, натрієм, селеном, йодом, цинком, фтором, марганцем та іншими елементами.

Кокос - це сухофрукт великий і всередині в ньому є вода або молоко. Внутрішній колір білий, а зовнішній, коричневий.

Це їжа, яка використовується для антистресових дієт, для збільшення ваги, остеопорозу, здоров’я серцево-судинної системи та запобігання затримці рідини. Звичайно все ці недуги вимагають медичної консультації. Не намагайтеся покращити себе, включаючи кокос у свій раціон: зверніться до професіонала.

Кокос був би плодом спортсменів

Натуральна медицина зазвичай рекомендує всім, хто щодня займається спортом, вживати кокосове молоко або воду. Це тому, що він запропонує цікаві властивості, такі як:

  • Зволожуючий: у ньому високий відсоток води та мінералів, які запобігають зневодненню. З цієї причини він був би хорошим союзником на тренуваннях та після змагань. Будучи з низьким вмістом жиру та цукру, це не забезпечить великих доз калорій. Це улюблений напій у місцях, де дуже гаряче, оскільки він моментально втамовує спрагу.
  • Ремінералізація: Вважається, що це допомогло б регулювати тонус м’язів та покращити функції серця. Згідно з різними дослідженнями, регулярне вживання кокосової олії допоможе підвищити рівень холестерину. Низький рівень хорошого та високий рівень поганого холестерину пов'язаний з проблемами серцево-судинної системи.
  • Антиоксидант: деякі мінерали, з яких складається кокос (селен та цинк), пропонують антиоксидантні функції. Ось чому його широко використовують у косметичних процедурах, кремах та сонцезахисних екранах. Згадаймо, що антиоксиданти діють, борючись із вільними радикалами та борючись із передчасним старінням.
  • Енергійний: доцільно вживати після напруженого дня, великої фізичної активності або в місцях, де дуже спекотно. Ви можете додавати кокос у смузі чи фруктові соки (апельсин, грейпфрут, банан тощо).
  • Регулятор артеріального тиску: це тому, що його насичені жири забезпечують якісний енергетичний запас для організму. Вони містяться в м’якоті та кокосовому молоці, на що добре вказує стаття 2005 року.

Інші факти про користь кокосового горіха

Показано, що кокосова вода, рідина, яку фрукти містять під час своєї незрілості, має з низьким вмістом цукру та жиру, він багатий мінералами та мікроелементами.

У тропічних країнах, де цієї кокосової пальми багато, вживають прісну воду, свіжозрізаний з дерева. Є також місця, де вони продають його у пляшках.

Вживання кокосової води допоможе знизити кров'яний тиск і знизити рівень тригліцеридів у тих, хто страждає від холестерину. Так само, мав би протидіабетичні та гіпоглікемічні властивості. Потрібні додаткові дослідження.

Кокосове масло

Ще одна його презентація - це ефірна олія. Таким чином, це було б джерелом жирних кислот, які б служили поліпшити імунну систему і допомагають нашому організму боротися з хворобами, бактеріями, інфекціями та вірусами.

Інформації про кокосову олію поки що мало. Однак йому приписують деякі переваги, про які ми згадаємо нижче, хоча варто зазначити, що переконливих даних щодо цього немає:

  • Це покращить стан здоров’я та допоможе знизити рівень холестерину.
  • Це пришвидшило б наш метаболізм.
  • Це допомогло б нам схуднути.
  • Це дозволить уникнути вторинних проблем розладів щитовидної залози.
  • Це захищало б клітини серця.
  • Це покращило б симптоми менопаузи.
  • Це покращило б передменструальний синдром.

Кокосова вода

Його рекомендують дітям, оскільки він містить вітамін С, природний цукор та різні мінерали. Це допомогло б полегшити блювоту, проблеми з газом та сечовипусканням. Він також використовується як сечогінний засіб і для очищення нирок. Однак ми не знайшли наукової основи, яка підтверджує це використання.

Вважається, що це допоможе підтримувати функції нирок, травлення та функції печінки. Дослідження на тваринах показало, що споживання кокосової води допоможе запобігти утворенню кристалів у сечі, а також існуючим кристалам прилипання до цих органів.

Користь кокосового горіха у вагітних

Аюрведична медицина часто радить вагітні жінки, які вживають кокос, як його м’якоть, так і молоко або вода через:

  • Його кількість поживних речовин і властивостей.
  • Будучи природним ізотонічним напоєм, він служить для заміщення рідини та запобігання здуття живота.
  • У ньому не було б холестерину, тому це дозволило б вам підтримувати здорову вагу.
  • Це зміцнить імунну систему, уникаючи захворювань та зміцнюючи захисні сили плода.
  • Це запобігає та лікує печію та блювоту.
  • Це допомогло б у випадках запорів.

Ми наголошуємо на цьому ці передбачувані властивості не були доведені у вагітних. З цієї причини ми рекомендуємо проконсультуватися з акушером.

Це ті переваги, які приписують кокосовому горіху, і, можливо, ви про них не знали. Деякі з них вивчаються. Пам'ятайте, що якою б здоровою не була їжа, її користь може полегшити симптоми або трохи покращити стан, але не як лікування. У разі будь-якого нездужання проконсультуйтеся з вашим довіреним лікарем.

  • Оваллес, Хосе та В'єльма, Розальба та Медіна, Ана. (2019). Визначення вмісту вільних амінокислот молодої кокосової води методом ВЕРХ та електронним оглядом щодо нової технології пакування кокосової води.
  • Іспанський фонд харчування. Кокосовий http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/coco.pdf
  • BMJ Open. 2018 рік; 8 (3): e020167. Опубліковано в Інтернеті, 2018 р. 6. Рандомізоване дослідження кокосової олії, оливкової олії або вершкового масла на ліпіди крові та інші фактори ризику серцево-судинної системи у здорових чоловіків та жінок. doi: 10.1136/bmjopen-2017-020167
  • Національний центр додаткового та інтегративного здоров'я. Антиоксиданти: в глибині. https://nccih.nih.gov/health/antioxidants/introduction.htm
  • Західно-Індійський Мед J. 2005 січня; 54 (1): 3-8. Контроль гіпертонії за допомогою кокосової води та маубі: два тропічних харчових напою. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15892382
  • WebMD. Правда про кокосову воду. https://www.webmd.com/food-recipes/features/truth-about-coconut-water#1
  • Гарвард Т.Х. Чан. Кокосове масло. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/coconut-oil/
  • Int Braz J Urol.2013, січень-лютий; 39 (1): 108-17. Профілактична дія кокосової води (Cocos nucifera L.) на індукований етиленгліколем нефрокальциноз у самців щурів вістар. doi: 10.1590/S1677-5538.IBJU.2013.01.14.

Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)