ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

РИС І МАКСИНА

ПАСТА З БЕШАМЕЛЬСКОЮ СОУСОМ

[рецепт № 6099 від 4.7.2008]

бешамельскою

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

500 г. макарони, 40 г. вершкового масла, 40 г звичайного борошна, дрібно нарізану цибулю, 1/2 л. молока або солодкого вершків, сіль, 1 гвоздика і 3 зерна перцю.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Спочатку дайте макаронам зваритися. Обсмажте цибулю на вершковому маслі, запиліть борошном і приготуйте легку цибульну страву. Розбавте його молоком або вершками, збийте, додайте гвоздику, горошок перцю і варіть повільно близько півгодини. Поливаємо цим соусом макарони, додаємо сіль і перемішуємо.