download

ЦІНА: БЕЗКОШТОВНО
ФОРМАТ: PDF EPUB MOBI
ДАТА ВИПУСКУ: 2002 рік
РОЗМІР ФАЙЛУ: 8.15
ISBN: 9789639358683
МОВУ: УГОРЩИНА
АВТОР: Янош Чапо

Усі книги, які Янош Чапо прочитав і завантажив у нас

Опис:

Опис молока та молочних продуктів у харчуванні Книга описує склад молозива та молока порід великої рогатої худоби, кіз та овець, а також потенційні джерела їжі порід коней та свиней. Він займається харчовою цінністю компонентів молока, аналізуючи важливість молочного жиру, жирних кислот, молочного білка та амінокислот, вуглеводів, мінералів та мікроелементів, вітамінів та ферментів та різних органічних кислот. Детально пише про сир, кисломолочні продукти, виготовлені з кольоровою культурою, вершкове масло, вершки, сметана та пахта.

. речовини, найважливішими з яких є вітаміни A, D, E, K, B, а також кальцій і фосфор. Молоко та молочні продукти у харчуванні - Книги фермерів. . Молоко та молочні продукти - найкращі джерела кальцію як кількісно, ​​так і якісно. Молоко та молочні продукти у раціоні 4400 форинтів. у США та Німеччині цей показник становить близько 10%, тоді як у Великобританії - близько. 20%. Середній енергетичний вміст незбитого молока становить 2,81 МДж/кг, що практично ідентично грудному молоку. Бар. Молоко та молочні продукти для споживання людиною Цифровий підручник. . 20%. Середній енергетичний вміст незбитого молока становить 2,81 МДж/кг, що практично ідентично грудному молоку. Незважаючи на те, що за останні роки було багато аргументів та контраргументів щодо ролі молока та молочних продуктів у харчуванні, його місце у здоровому харчуванні незаперечне. Молоко та молочні продукти s.