Рецепти Міни Чалупнікової тепер також у Facebook

печена

Час підготовки: 50 хв + підготовка
Кількість порцій (штук): 4 порції

Сирі матеріали:

1 кг дрібної картоплі
1 велике яблуко, або 2 маленькі
2 моркви зазвичай великі
пор також із зеленою частиною
1 головка часнику
2 PL гірчиці
4 столові ложки олії
1 PL грубозернистої раски
розчин
1 PL сушеного майорану
1 PL свіжого меленого перцю
1 PL спеції каррі
4 лаврових листа

Підхід

Ми очищаємо всі овочі та яблука від грифів та яблука також від ядер.

Картоплю розріжте навпіл і покладіть у велику миску. Додайте до них яблука для хрустких скорлупок, зріжте пори та моркву для більш грубих кіл.
Нарешті натискаємо 5 шматочків часнику

Для картоплі даємо раску, майоран, сіль, перець каррі, мелений перець, лавровий лист, решту цілих стручків часнику.

Нарешті, гірчиця і олія. Добре перемішати

Покладіть картопляну суміш у форму для запікання

Застеліть деко фольгою і поставте в розігріту духовку. Через 30 хвилин кладемо фольгу і випікаємо ще 20 хвилин. (або поки картопля не буде зроблена)

Я посипав ще один аркуш

Картоплю можна подавати як окрему їжу або як гарнір