Першу партію я спекла вранці, а вдень не залишилося жодного шматочка. Чудово підходить для тих, хто не може зробити булочки з тіста на заквасці або просто має смак чогось швидкого та смачного. На смак вони трохи відрізняються від закваски, але вони справді чудові та особливо м’які. Ви точно будете робити це регулярно.
Нам потрібно:
8,5 дкг масла або жиру
30 дкг напівгрубого борошна
1 ванільний цукор
2 столові ложки цукрової пудри
1 dcl солодкого вершків (можна також покласти збиті вершки)
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
трохи лимона. кора
1 розпушувач
Варення, сир з родзинками або нутеллою
З цієї партії виходить близько 22 маленьких булочок
Підхід:
Подрібніть масло в борошні, змішаному з розпушувачем та цукром. Додайте яйце, вершки і приготуйте дрібну пасту. Беремо руками шматочки тіста і натискаємо на млинець долонями. наповнити і обернути кожен млинець, покласти на деко, застелене папером для випічки, намазати змішаним жовтком і випікати при температурі 175 ° С приблизно 15-20 хвилин. Ми плутаємо готові булочки.