Блог рецептів
Інгредієнти: 60 дека слабкої телячої печінки, 12 дека цибулі, одна чайна ложка червоного перцю, сіль, подрібнений перець, майоран, 6-8 дека жиру і 3-4 столові ложки стейка.
Печінку промивають, витирають насухо і нарізають тонкими смужками. Обсмажте цибулю, нарізану тонким кільцем, до жиру, і покладіть на неї нарізану печінку. На сильному вогні, постійно помішуючи, смажте протягом чотирьох хвилин і посипте майораном, червоним перцем, подрібненим перцем, перемішайте і влийте смажене (якщо ні, то на нього нічого не наливайте), оскільки вода зробить печінку твердою. Просто соліть, коли закінчите, а потім відразу відмовтеся від нього в нагрітій мисці.
До смаженої печінки дуже важливо швидко підготуватися, накрити кришкою і влити в її сік воду.
Якщо ми зробимо це таким чином, печінка буде дуже смачною і м’якою.
- Вишневі вареники з ванільним соусом - прості швидкі рецепти
- Парні рецепти соєво-кунжутного шпинату; підсмажений рис з цибулею та овочами Чилі та ваніль
- Рецепти, ételek; Фастфуд; Рецепти, збірники рецептів
- Святкові рецепти - мед, смачні смажені овочі - Наше тіло-Здоров’я-Дієта
- Шляпні прості рецепти з томатної пасти Ну; підходить