Блог рецептів

ванільним

Пельмені знайомі кожному, але ... з ванільним соусом - це рай

Інгредієнти для вареників:

  • 30 dkg картоплі, звареної у воді, (також можна використовувати картопляне пюре)
  • 5 дкг маргарину
  • 1 ціле яйце
  • трохи солі
  • борошно (приблизно 30-50 dkg)
  • вишні без кісточок
  • панірувальні сухарі
  • 1 дл олії

Для ванільного соусу:

  • 1 пакет порошку ванільного заварного крему
  • 2 пачки ванільного цукру
  • 1 столова ложка борошна
  • 5 столових ложок цукрового піску
  • 1 л молока

Підготовка:

Ми працюємо разом над варениками. Розтягуємо його до товщини 3 см і нарізаємо невеликими кубиками. У кожен кубик кладемо 1-2 зерна вишні і формуємо з них вареники. Зварити в гарячій підсоленій воді, поки совок не підійде до верхівки води. Панірувальні сухарі обсмажують на олії, а зварені пельмені перевертають.

Ванільна заправка:
Інгредієнти змішують і готують. Заправка подається з варениками як гарнір.

Час підготовки: близько 30 хвилин, кількість: 10 осіб, вартість: близько 400 форинтів


Представлено: Редагувати