Я повинен зізнатися, що я не великий любитель риб, але я виявив свіжу тріску, і особливо такий спосіб робити це, запечена тріска з гарніром смажена картопля. І я в захваті від нього!
Перш за все, як і всі біла риба, він низькокалорійний, 79,80 кожні 100 гр.
Y з низьким вмістом жиру також, 1,01 гр на кожні 100 гр
Це риба багатий йодом, на кожні 100 грамів тріски ми знаходимо 170 мг. Корисний для нашого організму йод регулює рівень енергії і допомагає нормальному функціонуванню наших клітин.
І мені найбільше подобається те, що, незважаючи на те, що він білий, він має тверде м’ясо, що добре тримає приготування їжі.
інгредієнти для запеченої тріски
- 4 маленьких картоплини
- 1 цибулина
- 4 столові ложки оливкової олії
- 2 філе тріски
- 2 нарізані скибочками часнику
- Паприка де ла Віра за смаком (копчена або солодка)