Ні для кого не секрет, що вершкове масло є джерелом жиру, що може стати проблемою для тих, хто хоче подбати про свою фігуру або дієту з меншою кількістю калорій. печиво без масла Вони є трохи нижчою калорією, ніж звичайне або оброблене печиво ... і це щось смачне. Крім того, це також веганське та вегетаріанське печиво (і без лактози, придатне для непереносимості лактози).
Інгредієнти
- 125 гр. пшеничне борошно.
- 75 гр. цукру.
- 1 ч. Л. розпушувач або розпушувач.
- 1 ч. Л. ванільна есенція або аромат.
- 1 яйце.
Як зробити печиво без масла
Виготовлення цих файлів cookie навіть простіше, ніж виготовлення традиційних файлів cookie. Якщо у нас є всі наші інгредієнти готові, все буде готове всього за кілька хвилин.
- Перше, що ми зробимо, це змішати есенцію, з яйцем і цукром. Ми повинні бити дуже добре, поки він не почне збільшуватися в розмірах і не стане трохи пухнастішим.
- В іншій ємності ми змішаємо наші сухі інгредієнти (борошно та розпушувач) і будемо потроху просіювати їх над нашою яєчною сумішшю. Ми повинні продовжувати бити, щоб не було грудочок і все було добре інтегровано.
- Коли все добре інтегрується, ми можемо починати розкачувати тісто. Даємо йому відпочити кілька хвилин у холодильнику (15 хвилин - це добре).
- Ми розігріваємо духовку до 180 ° C, поки тісто відпочиває.
- Беремо столові ложки тіста і кладемо їх на піднос з папером для випічки і трохи розплющуємо.
- Ми будемо випікати близько 10 хвилин, коли вони почнуть підрум’янюватися, ми можемо їх видалити.
- Вийміть з духовки і дайте їй відпочити.
Це печиво чудово підходить для перекусу. Якщо ми хочемо, ми можемо посипати зверху трохи цукровою пудрою або невазукаром. Вони чудово супроводжують каву або чай. Ми також можемо намазати на них трохи варення, покласти шоколадний дощик або свіжі барвники з духовки, щоб прикрасити їх і надати їм інший смак.