ЩО МИ ПОТРІБНО (4 порції):
Балканський сир - 400 г.
Крем 30-33% - 200 мл
Гриби або інші гриби - 250 г.
Часник - 1 зубчик
Твердий сир (наприклад, Ейдам, Гауда…), приблизно 40 г для посипання
Ріпакова або соняшникова олія
Чорний перець і розмарин
ЯК ЦЕ ЗРОБИТИ:
Шукаєте швидкого та здорового обіду для себе та своєї родини? Дістаньте спагетті і варіть їх відповідно до інструкцій.
Смажте гриби на олії рівномірно. На завершення посипте чорним перцем і розмарином. Переносити, відкладати.
Поки гриби смажаться, окремо, на повільному вогні та при постійному помішуванні
ти розтопиш балканський сир у вершках. Коли у вас буде готовий соус, відкладіть його в бік і всуньте в нього часник.
Ви можете змішати гриби безпосередньо з соусом або залишити їх окремо і змішати на тарілці. Нарешті посипте сиром і гарним смаком.
Харчові цінності на 1 порцію:
547 ккал, жиру 30 г, білка 21 г, вуглеводів 47 г, клітковини 4 г.
ПОРАДА: цей легкий та швидкий обід підходить не тільки для повсякденного харчування, але і як приємний та швидкий сюрприз для вашої половини . 🙂
Солити тільки макаронні води. Обережно переходячи до соусу з сіллю, балканський сир сам по собі досить солоний.