До малорухливого життя, обробленої їжі та споживання цукру ми повинні додати надлишок їжі як причина ожиріння. До цього дивного висновку дійшло міжнародне дослідження, опубліковане в останньому номері Британського медичного журналу, який кількісно визначив енергетичний вміст страв, що подаються в ресторанах Бразилії, Китаю, Фінляндії, Гани та Індії. “Багато людей можуть плутати бажання їсти з голодом”, Вівіан Суен з медичного факультету Університету Сан-Паулу та співавтор статті загадково попереджає.

інфектофорум

Енергетичний вміст репрезентативної вибірки 223 популярних страв з 111 довільно відібраних ресторанів міст Рібейран-Прету (Бразилія), Пекін (Китай), Куопіо (Фінляндія), Аккра (Гана) та Бангалор (Індія) та порівняно з даними з ресторанів у Бостоні (США) взято з попередніх досліджень в Університеті Тафтса.

Вам сподобалась ця стаття? Поділіться з друзями!