Ще один рецепт з моєї колекції зручної недільної кухні, хоч і калорійної їжі, але гріховно гарної:-)

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Я вимив курячі грудки, висушив їх, нарізав на більш тонкі порізи, які я не стукав, посолив, приправив свіжомеленим чорним перцем, дав їм відпочити при кімнатній температурі, поки я не підготую інші інгредієнти, і нарізав домашній копчений бекон на скибочки.

куряча

. Я приготував копчені напівщепки, деякі з них нарізав скибочками, а деякі натерв на дрібній тертці.

Я стукав яйця в миску, додавав сіль, крохмаль, солодкий крем, тертий мускатний горіх.

. Я додала свіжомелений чорний перець, все ретельно перемішала виделкою, збила і заправка була готова.

Я налив на форму для запікання олію, поклав поруч скибочки домашнього копченого бекону, посипав їх заправкою, на бекон поклав підготовлені скибочки курятини, додав частину тертого сиру та скибочки сиру, посипав заправкою, Я знову поклав скибочки бекону на сир, посипав їх заправкою.

.Я поклав шинку Шварцвальда на бекон, поклав сир на шинку і додав другу половину тертого сиру, який я знову посипав заправкою, поклав решту курячих котлет на сир, поклав скибочки сиру на котлети і полив залишилася пов'язка.

Частину заправки вилили у форму для запікання, я помістив туди хрестики очищеної картоплі, накрив форму для випікання фольгою, поклав.

. у духовку, нагріту до 180 градусів С, я випікав 40 хвилин, знімав фольгу.

. і при тій же температурі я випікав ще 20 хвилин, поки сир не розплавився, запікався на поверхні в приємному золотисто-коричневому кольорі і запікав картоплю.

Я нарізав нарізані скибочки курятини, подавав гарячим з картоплею, запеченою з курячими грудьми, мої хлопці сьогодні працювали в саду і насолоджувались ситним смачним обідом, який їм подавали добре охолоджений росистий Пілснер Урквелл із салатів. на вибір із салату з капусти, варення, ріжків баранини та гострих кисло-солодких огірків домашнього приготування.

Кури, приготовані таким чином, дуже соковиті, м’які, з дивовижним копченим смаком бекону, шинки та копченого сиру, пом’якшені солодким вершками, цей чудовий смак переймає картопля, запечена з курячими котлетами, це комфортна недільна кухня не вимагає багато правильного, а результат відомий, настійно рекомендую, бажаю гарного смаку:-)