Я наповнив курячі грудки і обсмажив їх на олії, в якості начинки вибрав перевірену комбінацію: шинка - сир - цибуля - яблуко - шинка.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Я підготувала філе курячої грудки, яку вимила, обсушила і нарізала великими тарілками.

фарширована

Я нарізав червону цибулю на колесах.

. і сир на більш товсті скибочки.

Я постукав, посолив і приправив свіжомелений чорний перець з двох сторін.

Я поклав 2 тонкі скибочки шварцвальдської шинки, сиру, скибочки цибулі на скибочки курки.

.турів яблук, які я знову покрила 2 скибочками шинки.

Я склала наповнені курячі грудки навпіл і застелила краю зубочистками. Я смажив їх на олії на середньому полум'ї, поки вони не стали досить золотисто-коричневими з обох сторін, що тривало близько 15 хвилин разом, під час запікання я обережно двічі перевернув їх з кожного боку, потім взяв на тарілці, накритій фольгою і залишити на деякий час відпочити - близько 10 хвилин і лише потім розрізати навпіл.

Подається з картопляним пюре, яблуками та червоною цибулею, подається на розігрітій тарілці.

Закри: добре видно темну тонку скоринку, над нею правильно запечене соковите м’ясо, посередині шарувата начинка з плавленим сиром, м’ясо було приємно присмачене смаком яблука, цибулі та копченої шинки, це швидко і дуже смачно водний обід на свята, для відвідувачів та в неділю.