Подібно до того, як важливо правильно харчуватися за кілька годин до тренування, так само важливо включити згодом багату білком їжу, щоб ваші м’язи могли регенерувати. Зараз ми вибрали здорову, смачну насі з палео-кухні.
Багатонасінний сухар
1/2 склянки гарбузового насіння (подрібнені)
1 склянка лляного насіння
1/3 склянки насіння кунжуту
1/4 склянки насіння чіа
1/2 чайної ложки часникового порошку
за смаком базилік або інша спеція
1 + 1/4 склянки води
Змішайте інгредієнти, а потім розгладьте тонким шаром на деко, застеленому папером для випічки. Виріжте його ножем до потрібної форми, тому що коли він буде готовий, ми вже не зможемо його різати, максимум він складеться. Поставте його в розігріту духовку і зменште налаштування. Випікайте на повільному вогні протягом 2-3 годин, поки вміст води крекеру повністю не випарується.
Гарбузовий перегній
1/2 склянки кеш'ю
1/2 склянки гарбузового пюре
2 столові ложки тахіні (кунжутний соус)
2 столові ложки лимонного соку
1 столова ложка оливкової олії
1 зубчик часнику
Замочіть кеш'ю у воді на 2 і більше годин. Коли воно розм’якне, злийте з нього воду та змішайте з гарбузом, часником та спеціями. Це може бути чудовим поєднанням для багатонасінного крекера як ковша.
Попкорн з цвітної капусти
Запечіть цвітну капусту, нарізану її квітами, в духовці протягом 30 хвилин, а потім приправте сіллю, часником або подрібненим цибулею-луком за смаком. Він просто трохи схожий на попкорн, але смачний і особливий хрусткий!
Диня з шинкою
приблизно 5 скибочок шинки
Для цього ласощі не потрібно навіть включати духовку. Наріжте диню кубиками укусу і оберніть навколо кубиків смужку улюбленої шинки, а потім проткніть маленький пакет зубочисткою! Кілька крапель бальзамічного оцту та оливкової олії можуть зробити його ще більш непереборним.
Запечена солодка картопля
5-6 середніх солодких картоплин
Солодка картопля є хорошим другом тих, хто дотримується дієти, оскільки вона є чудовою заміною набагато більш відгодованої картоплі і навіть смакує особливіше. Наступний рецепт для любителів картоплі фрі: наріжте солодку картоплю на невеликі вироби або колоди, висипте на деко, застелене папером для випічки, приправте сіллю і перцем, і давайте капати на нього оливкову олію! Помістіть у чайник і випікайте, періодично помішуючи, близько 30 хвилин.!
Чорні шоколадні кокосові кульки
1 чашка фініків без кісточок
1/2 склянки фундука, подрібненого
1/2 склянки волоських горіхів, подрібнених
1/4 склянки гіркого какао-порошку
1/4 склянки кокосової стружки
Інгредієнти змішують у блендері до тих пір, поки масу не вдасться сформувати. Потім зробіть кульки і обертайте їх на маленькій кокосовій тертці! Цей делікатес зупиняється тижнями.