У світі налічується понад 7000 мільйонів людей, і кожен з них має свої особливості у своєму харчуванні. Далі ми згрупуємо основні характеристики різні види їжі у короткому списку, який дозволить вам знати найвидатніші з них.
Онміноворизм: люди, які входять до цієї групи, це ті, хто споживає як продукти тваринного походження, так і рослинного походження. Більшість світових цивілізацій є всеїдними, і це найпростіший спосіб харчування, оскільки немає жодних суворих обмежень.
Вегетаріанство: Саме дієта, як правило, має припинити споживання будь-якого виду м’яса та риби. Вегетаріанська дієта приймає приготування їжі та споживання рафінованих продуктів (найпоширенішими є цукор та борошно), а також білі макарони, смажена їжа та консерви, або до яких додані барвники або консерванти. Залежно від ступеня обмеження їжі, вегетаріанство, в свою чергу, можна поділити на:
Веганство: це життєва філософія, яка виключає всі продукти тваринного походження, включаючи яйця, молочні продукти та мед. Практикуючі веганство з етичних міркувань дотримуються суворої вегетаріанської дієти, а також уникають вживання продуктів тваринного походження в інших сферах життя: одяг, відпочинок тощо, оскільки вони вважають, що всі ці продукти та діяльність передбачають експлуатацію тварин, спричинених дискримінаційним ставленням, відомим як видовизм. Вони вважаються найсуворішою галуззю вегетаріанства
Сира їжа: Це практикується тими людьми, які вживають сиру, необроблену та органічну їжу в діапазоні від 60% до 100% їх щоденного раціону. Залежно від типу способу життя та бажаних результатів, сирі дієти можуть включати вибір сирих фруктів, горіхів, насіння, яєць, риби, рибної ікри, таких як знаменита ікра, непастеризоване або негомогенізоване м'ясо та молочні продукти, такі як свіже молоко, свіжий сир і свіжий йогурт. Більшість фахівців, що харчуються сировиною, стверджують, що чим сиріша дієта, тим вона корисніша для здоров'я; проте переважна більшість спеціалістів, що харчуються сировиною, також є вегетаріанцями, оскільки вони не люблять споживати сирі продукти тваринного походження.
Макробіотична дієта: Він полягає у розумінні особливостей кожної їжі - відповідно до інь та ян - для отримання свободи вживання їх відповідно до особистих цілей та потреб. Тому рішення, приймати продукти тваринного походження чи ні, якого типу, скільки тощо, буде залежати від результату, який ви хочете отримати. Ось чому кажуть, що макробіотики не обмежують, оскільки вони не забороняють їжу, але дозволяють їх упорядковувати або перераховувати відповідно до рівня ризику для тих, хто їх споживає.
Тепер, коли ви чіткіше зрозуміли типи дієт, розкажіть, з якою з них вам комфортніше? Чи не змінили б ви свій тип харчування?