Золтана Котарбу, народженого в Чабаччоді, капітана команди охолоджувачів Серле, поруч із варильною станцією запитали про те, що потрапило в казан, і ми навіть скуштували це перед журі. Звичайно, ми тоді навіть не здогадувались, що маємо справу з переможцем кулінарного конкурсу.

переможець

- змішане свиняче рагу, цвяхи, гомілка, хвіст, невеликі ребра. Ось так ми готуємо з колегами, коли збираємось. Принаймні раз на місяць я готую таке рагу. Я сподіваюся, це теж спрацює добре! Я чекаю на журі, а потім колег з Бекессентандраша, які приходять на обід, сказав Золтан Котарба, але, як з’ясувалося в решті розмови, він щотижня, майже кожні вихідні, готує щось у казані, з чого ми могли здогадалися, що журі також засвідчило.

Прогулюючись між кулінарними станціями в лютеранській парафії, готували ніколи не чуту суп з мішків із легенів. Емесе Ланг розповів, що означає дивна назва:

"Тепер ми думали, що приготуємо суп із мішка з легенів поруч із смаженим рагу". Це дуже-дуже старий суп. Легеневий суп із лосося більш відомий, але багатьом чужий, тому ми подумали, що воліємо приготувати суп із мішків із легенів. Він складається з замішування гладкого тіста для супу з яєць та борошна. Легкі слід варити, цибулю розпарити, перемішати, а овочі із зеленню або. приправити перцем і сіллю. Покладіть на тісто для супу невеликі купи, накрийте їх іншим листом. Він повинен зробити красиві краї диммером. Овочевий суп - основа, сюди входить мішок для легенів.

Другим було м'ясо крихти козаків Чабач, третім - Коло друзів Чабачєдієка з меню, що складається з рибного супу, баранини та тушкованого сирного чатні. Спеціальний приз міського голови отримав тушонка з овець Асоціації традиційних фермерів ім. Сарваса, журі - Асоціація інвалідів Бекесзентандраш.

Учасники кулінарного конкурсу

Багатодітні сім’ї з тушонкою з тушонки, асоціацією батьків з паприкою чи картоплею фрі, пенсіонерський клуб із сирним чатні, тварини-садівники з супом із кроликів, відп. він стояв перед журі двояко зі смаженими кролячими скибочками. Кожна з команд отримала пам’ятну листівку.

Мер Йозеф Молнар особливо подякував Матіасу Паштору, який виготовив та розподілив 1300 порцій бобового гуляшу в гарматі для гуляшу.